Flavor by Loews Santa Monica Hotel

Comer como un local ahora es más fácil

Disfrute de la auténtica comida y los tragos típicos de L.A. con nuestro proceso de curado de alimentos en Flavor de Loews Hotels.

Aquí en nuestro refugio costero, sabemos que sus deseos van más allá del sol y la diversión. Queremos conocer el verdadero sabor local. Buenas noticias: se lo ofrecemos directamente en Loews. Mediante Flavor by Loews Santa Monica Hotel, nos hemos asociado con los artesanos culinarios y de bebidas locales más queridos para que pueda disfrutar de la autenticidad de la costa en cada bocado y en cada sorbo. ¿Qué es lo mejor? Podrá tenerlo sin necesidad de salir de la propiedad.

Nuestros socios

El Machete Microbrew Chili Sauces

El Machete Microbrew Chili Sauces

Póngale sabor a su vida al estilo angeleno. La incursión de las salsas de chili del dueño Oscar Ochoa logrará el resultado esperado. Las hace en pequeñas cantidades de 25-75 en Boyle Heights, justo al este del centro de L.A., y combina sabores típicos de la herencia Mexicana (como el néctar de Agave) e ingredientes cultivados aquí a lo largo de la costa (como el ajo producido por Christopher Ranch). Sus recetas incluyen salsa de vinagreta caliente, salsa de mostaza caliente, aceite de chili caliente, pasta de chili, chili en conserva y salsas caseras. Sáquese el gusto usted mismo en BarBelle y Ocean & Vine, donde nuestras salsas se destacan en nuestros cócteles "Solo para locales" y los platos del menú regular. 
 
Black Market: helado y sorbete

Black Market: helado y sorbete

¿Un helado sin culpas? Sí, por favor. Black Market tiene la respuesta con postres caseros sin saborizantes artificiales, colorantes ni conservantes. El dueño Zbynek ("Spin") Mlynarik, extenista profesional de Australia, crea sus propias recetas basándose en los tradicionales helados italianos. Son cremosos y refinados y no contienen gluten, soja ni huevo. Deléitese en un bar junto a la piscina; el sabor banana caramelizada fue creado exclusivamente para el Loews Santa Monica. También podrá degustarlo en Bar Belle, Ocean and Vine y en una cena en la habitación.

Angelisco Tequila

El tequila puede expresar buenos tiempos y jolgorio, pero la historia de Angelisco Tequila es una de corazón y alma. Comenzó con un grupo de cinco cantineros que abrieron su propio restaurante Oaxacan y luego soñaron con la creación de un tequila premium libre de aditivos y agentes de acabado. El equipo de Angelisco Tequila encontró sus ingredientes ideales en los agaves Blue Weber que crecían en las zonas montañosas de Jalisco, en donde se asociaron con una familia de cultivadores que hacía más de 100 años que cultivaban agave. Un proceso de doble destilación distintivo y una fermentación al aire libre durante 72 horas son la prueba de que la paciencia es la calve en la producción del tequila de calidad que había soñado el equipo. El resultado, tequilas Angelisco Tequila de calidad premium en pequeña escala, ofrece un equilibrio preciso de dulzura y un acabado limpio; un sabor refrescante que resalta en el mundo de las bebidas espirituosas. 

Juice Budz

La variedad es el condimento de la vida pero la buena salud se trata de dominar lo básico. Juice Budz basado en Los Ángeles sirve en ambos frentes, con sus jugos de frutas y verduras 100% crudas prensados en frío. En sus dos sucursales locales, y aquí en Loews Santa Monica, Juice Budz sabe cómo tentar las papilas gustativas y hacerle bien al cuerpo. Con sabores intensos como Kapple, Coco Craze y Zesty Tonic, usted puede sumergirse en el mundo de los jugos sin comprometer el sabor.