Flavor by Loews Santa Monica Hotel

Comer como un local ahora es más fácil

Aquí en nuestro refugio costero, sabemos que sus deseos van más allá del sol y la diversión. Queremos conocer el verdadero sabor local. Buenas noticias: se lo ofrecemos directamente en Loews. Mediante Flavor by Loews Santa Monica Hotel, nos hemos asociado con los artesanos culinarios y de bebidas locales más queridos para que pueda disfrutar de la autenticidad de la costa en cada bocado y en cada sorbo. ¿Qué es lo mejor? Podrá tenerlo sin necesidad de salir de la propiedad.


Nuestros socios

Mejorado Tortillas sobre una mesa

Mejorado Tortillas

Burritos La Palma, con origen en Zacatecas, México, tiene más de 40 años de experiencia en la elaboración de tortillas de harina y burritos. El aclamado Burritos La Palma, administrado por el propietario Alberto Bañuelos y su equipo, amplió su enfoque a fines de 2020 al unirse con los chefs de renombre Eduardo Ruiz y Steve Pineda para crear una nueva empresa para la elaboración de las mejores tortillas de harina para puntos de venta al por mayor y al por menor. En 2021, lanzaron Mejorado en Boyle Heights California. Allí comenzaron a producir tortillas de harina artesanales y a originar nuevos productos para los mejores chefs de Los Ángeles.

Chocolates Nola Rose

Chocolates Nola Rose

Robin Katz, el fundador de Nola Rose Chocolate, está poseído por un amor y atracción por la expresión culinaria artística que es más que un estilo de vida, es un legado. Al provenir de una familia de amantes de la comida y artesanos, ha estado enamorada de la cocina desde que tenía solo cinco años. Robin había estudiado ingeniería mecánica antes de asistir a Le Cordon Bleu. En ambos campos, tiene un buen ojo para los detalles y pasión por la precisión técnica. Especializada en creaciones de chocolate pintadas a mano, Robin utiliza una variedad de patrones, formas geométricas y paletas de colores que resultan en chocolates con una esencia de elegancia y un toque divertido.

Mano que sostiene un sándwich de helado artesanal de Rori's Artisanal

Rori’s Artisanal Creamery

Rori Trovato, fundadora de la fábrica de productos lácteos con sede en Santa Bárbara, crea todas las recetas de helados, galletas, conos y dulces de todos sus productos y dedica muchas horas a desarrollar el equilibrio en el sabor que hace que la Rori's Artisanal Creamery sea tan única. Rori's usa lo mejor de los mejores ingredientes: vacas locales para productos lácteos, frutas locales, flores, hierbas y más. Rori's Artisanal Creamery elabora su helado en pequeñas tandas y confía en la calidad de lo que se utiliza en las máquinas para producir el helado más cremoso.

Los jugos prensados ​​en frío de Little West

Little West

Los jugos prensados ​​en frío de Little West tienen un 100% de frutas y verduras puras, sin azúcar, edulcorantes artificiales, productos químicos ni conservantes nocivos para la salud agregados. Cada botella de Little West contiene de 2 a 4 libras de producto que ayudan a aumentar la inmunidad, reducir la inflamación, promover una mejor digestión y aumentar los niveles de energía. Todos los productos se obtienen en California, y Little West se apoya en las relaciones personales con los agricultores y en la comprensión de cómo se plantan, cultivan y cosechan sus productos. Es su pasión y respeto por la comida real lo que ayuda a que creen productos de la calidad más alta y el mejor sabor. También donan un porcentaje de todas las ventas a causas que ayudan a convertir el mundo en un lugar mejor y más ecológico.