Tradicionales
POSTRE HELADO DE FRUTOS ROJOS
yogur de vainilla, granola con semillas de lino de la casa (V, SG)
8
AVENA CORTADA A MÁQUINA
+frutos rojos 3
banana, azúcar moreno, granola de semillas de lino de la casa (V, SG)
8
* DESAYUNO DE CHICAGO
dos huevos de cualquier estilo, papas para desayuno, carne a elección, tostadas a elección
20
* ESCOJA TRES OMELETS
espinacas, brócoli, tomate, cebolla, pimiento, tocino, salchicha vegetariana, queso cheddar, queso de cabra,
queso pepper jack; servido con papas Breakfast y elección de pan tostado
21
* BENEDICTINO CLÁSICO
huevo poché, salsa holandesa, tocino canadiense, papas para desayuno, muffins ingleses
22
* TAZÓN DE PROTEÍNA PARA DESAYUNO
dos huevos de cualquier estilo, espinaca y rúcula, salchicha vegetariana, pimientos, tomate, cebolla, brócoli, quinoa, queso feta, aguacate, rábano, salsa (V)
22
PIZZA DE DESAYUNO
tocino, huevos, cebollines, mozzarella, queso parmesano, salsa de tomate
19
*SHAKSHOUKA PROTEICA
dos huevos estrellados, tofu, tomates, queso parmesano,
garbanzos, aguacate, cebolla roja, col rizada, ciabatta a la parrilla (V)
21
*SARTÉN PARA AMANTES DE LA CARNE
dos huevos de cualquier estilo, salchicha de cerdo, tocino, jamón, papas,
queso pepper jack y queso cheddar, aguacate, jalapeños en conserva
y cebollas, escarola, rábanos, salsa roja
24
Tradicionales
* SÁNDWICH PARA EL DESAYUNO
salchicha de cerdo, huevos revueltos, aguacate, queso cheddar, salsa de la casa, pan de brioche, ensalada
21
* FILETE + HUEVO
dos huevos de cualquier estilo, verduras, rábano, cebolla morada, chimichurri, papas para desayuno, tostadas a elección
25
* SKILLET MEXICANO
dos huevos de cualquier estilo, salchicha de cerdo, tocino, jamón, papas,
queso pepper jack y queso cheddar, aguacate, jalapeños y cebollas en conserva, escarola, rábanos, salsa roja
22
SÁNDWICH BAGEL DE SALMÓN AHUMADO
salmón ahumado, queso crema con eneldo, tomate, cebolla morada, alcaparras, elección de bagel de sésamo, con todo, simple o con semillas de amapola
19
SÁNDWICH BAGEL DE PAVO AHUMADO
pavo ahumado, huevo, queso cheddar blanco, tocino de pavo, salsa de la casa, elección de bagel de sésamo, con todo, simple o con semillas de amapola
19
SÁNDWICH BAGEL VEGETARIANO
salchicha vegetariana, huevo, queso cheddar blanco, salsa de la casa, elección de bagel de sésamo, con todo, simple o con semillas de amapola
19
LANGOSTA BENEDICT
verduras, panecillos ingleses, holandesa de chipotle.
27
*TOSTADA DE SALMÓN AHUMADO
revuelto suave, aguacate,
crema de col rizada, todo tipo de especias,
queso parmesano, col rizada, masa madre grillada
20
*SARTÉN VEGETARIANA
dos huevos de cualquier estilo, salchicha vegetariana, chorizo de tofu, papas
pimientos, tomate, cebolla, brócoli, quinoa, queso feta, aguacate, rábano, salsa (V)
24
Dulces
PANQUEQUES DE TIRAMISÚ
crema de mascarpone, jarabe de café Kahlúa, espresso
salsa de chocolate, bizcochos lengua de gato, crema batida de vainilla (V)
20
WAFFLE DE COCO (V)
fresa, crema batida, dulce de leche, coco
19
TOSTADA FRANCESA DE BANANA (V)
crema inglesa, banana salteada
19
Adicionales
CEREAL
+4 fresas + 2 banana
Cheerios, cheerios de miel y nuez, copos de maíz, zucaritas, salvado con pasas, cereales de frutas, special k
6
PASTELES
muffin de arándano, croissant, danish
surtido
TOSTADA
de pan blanco, integral, de masa madre, de centeno, muffin inglés, tostada SG
6
ROSCA
simple, con todo, sésamo o semillas de amapola
6
YOGUR GRIEGO
+3 fresas + 2 banana
(V, SG)
6
QUESO COTTAGE
+3 fresas + 2 banana
(V, SG)
6
Guarniciones
salchicha de cerdo, tocino, tocino de pavo, salchicha de pollo,
salchicha vegetariana, papas para desayuno, dos huevos de cualquier estilo,
tazón de frutos rojos, chorizo casero, chorizo de tofu, chorizo
de pollo
8
Bebidas
BATIDO PARA UN BRILLO SALUDABLE
vegetales, jugo de manzana, limón, pepino, banana (V, SG)
9
BATIDO DE BANANA Y FRESA
jugo de manzana, banana, fresa (V, SG)
8
JUGO
naranja, arándano, pomelo
5
CAFETERA
Tamaño pequeño 7
Grande - 11
regular, descafeinado
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
café con leche, capuchino
5
TÉ
té verde orgánico, manzanilla egipcia,
Earl Grey Supreme orgánico, desayuno estilo inglés, Sencha japonés, té de Ceilán descafeinado, menta orgánica
4
LECHE
2 %, descremada, entera, de almendra, de soja
4
Cócteles
BLOODY MARY
vodka, mezcla casera
12
MIMOSA
Prosecco, naranja
10
SG: sin gluten | V: vegetariano
*Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmisibles por los alimentos. Se agregará un 18 % de propina a las fiestas de 6 o más.
Infórmese si tiene cualquier restricción dietaria para que podamos hacer todo lo que podamos para ajustarnos.
Éxitos para multitudes
Mezclas frescas y orgánicas de Little Spoon
mezcla de espinaca, mango, banana y cáñamo para bebés
u
mezcla de chía, manzana, aguacate y col rizada para bebés
8.50
Huevos orgánicos de cualquier estilo
5
Panqueques con jarabe de arce
7
Tostada francesa
Opción sin gluten disponible
7
Éxitos para multitudes
Avena cortada a máquina
canela y pasas de uva
5
Frutas y frutos rojos autóctonos
5
Postre helado de frutos rojos
yogur probiótico
7
Mezclar y combinar
una opción del menú Crowd Pleasers o Local Favorites y dos acompañamientos
10
Variedad de frutas
8
Platos típicos preferidos
Waffle
mantequilla batida, frutos rojos autóctonos, jarabe de arce
7
Cereal
opción de cereales, leche y bananas
6
Smoothie
fresa o banana
6
Platos típicos preferidos
Sándwich de desayuno
huevo orgánico, tocino o salchicha, queso americano
6
Omelet
elija dos: salchicha, jamón, queso cheddar, brócoli, tomate, tocino
8
Acompañamientos
Salchicha de pollo o cerdo
3
Tocino ahumado a la madera de manzano
3
Copa de frutas locales
5
Loews ama las familias
Nuestros productos son locales y orgánicos. Siempre que sea posible, también se utilizarán y se preferirán las granjas que integren un enfoque biodinámico de la agricultura.
Pregunte por nuestras opciones de servicio para niños.
Tenga en cuenta que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos podría provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aperitivos
ALITAS DE POLLO
salsa ahumada y picante de la casa
18
CÓCTEL DE CAMARONES
limón, salsa cóctel (SG)
19
HUMMUS
salsa zhoug, EVOO, paprika, crudités de verduras de estación, pan de pita (VE)
18
PAPAS FRITAS HURACÁN
alioli de cítricos, gastrique de soja y jengibre, furikake
15
Aperitivos
CAULILINI ASADO
arroz salvaje con harissa y tomate, chermoula (VE, SG)
18
COLES DE BRUSELAS ASADAS
glaseado dulce de chile, pimientos shishito, cacahuates, semillas de sésamo (V, SG)
18
COLIFLOR BUFFALO
aderezo ranch (V)
16
Ensaladas
VARIEDAD DE HOJAS VERDES
crocante, almendras tostadas, gorgonzola, endivia, rábano, vinagreta de manzana y nuez moscada (VE, SG)
14
ENSALADA CORTADA
lechuga romana, tomates cherry, huevo duro, aguacate, tocino ahumado, queso blanco, vinagreta balsámica (SG)
19
Mejoras de ensalada
camarón a la parrilla | 4 cada uno
pechuga de pollo a la parrilla | 6
salmón a la parrilla | 18
bife coulotte | 18
Pasta/Pizza/Sándwiches
SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON ESPECIAS
tomate, pickles, lechuga, cebolla, salsa tzatziki sobre pan telera, papas fritas
21
CAMARÓN BUCATINI
mantequilla de chile calabrés, queso pecorino, sofrito de hinojo
36
RIGATONI DE PEQUEÑAS COSTILLAS DE RES
ragú de tomate, queso parmesano, cebollino
35
BUCATINI POMODORO
tomate asado, queso parmesano, albahaca (V)
24
PIZZA MARGARITA
albahaca, EVOO (V)
24
Entradas
DISPONIBLE TODOS LOS DÍAS DE 4 A 10:00 p. m.
SALMÓN TRUE NORTH SALTEADO
beurre blanc de tomate al azafrán, condimento de aceitunas (SG)
39
SETAS MAITAKE GLASEADAS
coliflor a la barbacoa, quinoa, judías verdes agridulces con piñones, salsa de setas (VE, SG)
34
MEDIO POLLO ASADO
miel de trufa, aderezo de lavanda everything, cebollino, salsa blanquette de pollo (SG)
36
LUBINA A LA PARRILLA
limón, finas hierbas, beurre blanc al calvados (SG)
42
OJO DE COSTILLA DE 16 OZ.
salsa de vino tinto (SG)
68
FILETE DE TIRA NY DE 12 OZ
bordelaise (SG)
56
Guarniciones
DISPONIBLE TODOS LOS DÍAS DE 4 A 10:00 p. m.
ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA
vinagreta de limón, queso parmesano (V, SG)
14
PURÉ DE PAPAS CON QUESO
cheddar blanco, cebollinos (V, SG)
14
BRÓCOLI AL VAPOR
limón, EVOO (VE, SG)
10
ZANAHORIAS ESPECIADAS A LA MIEL
(V, SG)
14
FRIJOLES VERDES
agridulce, piñones (VE, SG)
14
ARROZ BLANCO AL VAPOR
(VE, SG)
10
PAPAS BRAVAS
variedad de papas, salsa brava, queso manchego (V)
14
FRIJOLES VERDES
agridulce, piñones (V)
14
Almuerzo y cena
Clásicos de Loews
SOPA DE FIDEOS CON POLLO CLÁSICA DE LOEWS
pollo, mirepoix clásico de verduras, pastas artesanales, caldo de huesos, masa fermentada a la parrilla
12
ENSALADA CÉSAR CLÁSICA DE LOEWS
camarón a la parrilla | 4 cada uno
pechuga de pollo a la parrilla | 6
salmón a la parrilla | 18
bife coulotte | 18
corazones de lechuga romana, croutons con ajo y hierbas, queso parmesano en escamas, aderezo césar sin huevo
14
Clásicos de Loews
SÁNDWICH DE PAVO CLÁSICO DE LOEWS
pechuga de pavo asada con mantequilla, tocino, lechuga Bibb, tomate, mayonesa, pan de trigo integral, papas fritas
21
HAMBURGUESA CON QUESO CLÁSICA DE LOEWS
dos hamburguesas a la plancha, queso americano, pepinillos, salsa de granos de pimienta al cognac, papas fritas
22
CARNE CON PAPAS FRITAS CLÁSICA DE LOEWS
salsa de pimienta, lechuga local, vinagreta de dijon y chalota, papas fritas
30
Caseta para niños
Bastoncitos de pollo empanados
papas fritas, salsa BBQ
13
Hamburguesa con queso
hamburguesa simple, queso americano, papas fritas
13
Pollo grillado
arroz blanco al vapor, brócoli, frutas de estación
13
Fideos con manteca
rigatoni, mantequilla
12
Postres
Bomba de chocolate y caramelo
mousse de chocolate y caramelo, crema de caramelo con praliné, pastel de chocolate, feuilletine, glaseado de chocolate negro
18
Tarta de manzanas Normandía
crujiente de manzana, salsa de caramelo
16
Pastel de zanahorias
cobertura de queso crema, granola de zanahoria
16
Pastel de queso
mousse de queso crema, masa de galleta Graham, compota de fresas y frambuesas
16
Tiramisú
vainillas remojadas en café expreso, mousse de queso mascarpone, cremoso de café
18
Cócteles
Old Fashioned
Bulleit, jarabe DEM, amargos
16
Margarita de la casa
Tequila Exotico, Triple Sec, Lima, Simple
17
Vino espumante
Lunetta
Prosecco, Italia
11 | 48
Ferrari
Brut, Italia
70
Jeio Bisol
Rose Prosecco, Italia
56
Vino Blanco
Bertani
Pinot Grigio, Italia
12 | 52
Maven's Oath
Sauvignon Blanc o Chardonnay,
Nueva Zelanda/California
12 | 48
Vino rosado
Daou
Grenache, Pasa Robles
14 | 60
La Fête Rosé
Rosé Blend, Cotes de Provence, Francia
18 | 72
Vino tinto
Daou
Cabernet, California
16 | 64
Maven's Oath
Pinot Noir o Cabernet Sauvignon
12 | 48
Hard Seltzer
Truly Hard Seltzer, frutos rojos
Boston, MA• 5.0 % ABV
8
White Claw Hard Seltzer, mango
Columbia, SC • 5.0% ABV
8
Beer by the Can
Bud Light, Light Lager estadounidense
Missouri • 4.2 % ABV
8
Corona Extra, Pale Lager de México
Mexico • 4.5 % ABV
8
Corona Light, Light Lager de México
Mexico • 4.1 % ABV
8
Beer by the Can
Lagunitas, Daytime IPA
Petaluma, CA • 4.0 % ABV
8
Kona Big Wave, Golden Ale
Kailua-Kona, HI • 4.4 % ABV
8
Heineken
Amsterdam • 5.0 % ABV
8