Refrigerios
Ravioles de queso tostados
marinara, parmesano añejo
18
Alitas Bullock (6 unid.)
chipotle buffalo, apio, salsa ranchera o queso azul
19
Rolls de langosta (2)
langosta de Maine refrigerada, pepinillos, lechuga iceberg, alioli de eneldo y apio, brioche con manteca, papas fritas
36
Carne con papas fritas
filete NY Strip de 12 oz en rebanadas, pimientos shishito, salsa de granos de pimienta
52
Bastoncitos de pollo y papas fritas
18
Refrigerios
Papas fritas con trufas C&B
parmesano añejo, hierbas finas, alioli de tomate asado
16
Cóctel de camarones Gulf (5)
limón, salsa para cóctel
241
Hamburguesa de Wagyu con queso
dos hamburguesas de wagyu, queso americano, pepinillos, salsa de granos de pimienta al coñac, papas fritas
24
Chuletas de cordero doméstico (12 oz)
pimientos shishito, chimichurri, papas fritas
62
Postre
Socio de sabor "Bold Spoon Creamery"
vainilla con lavanda, vainilla crème brûlée o chocolate salado
10
Cócteles Bullock
La Diabla Mule
Patron reposado, puré de mora, jugo de lima, almíbar simple, cerveza de jengibre
Gimlet de maracuyá
Don julio blanco, jugo de lima, almíbar simple, puré de maracuyá
Sour de coñac
coñac, jugo de manzana prensado en frío, limón, demerara, bíters clásicos
14
Cócteles Bullock
Bullock Blues
ketel one citroen, puré de arándanos, limón, almíbar simple, soda
Daiquiri de pomelo
still gin, jugo de pomelo, jugo de lima, almíbar de jengibre, peychaud's bitters
14
Free Spirited
Live By Loews Palmer
té helado, almíbar simple, almíbar de hibisco, puré de maracuyá
9
Free Spirited
Cooler de manzana verde
puré de manzana verde, jugo de uva blanca, almíbar simple, limón, bíters clásicos, gaseosa de lima-limón
9