Flavor by Loews Miami
Pruebe los sabores de Miami con nuestra experiencia culinaria conservada y auténticamente local
Flavor by Loews Miami Hotel le ofrece una experiencia culinaria auténticamente local al Loews Miami Beach Hotel al brindarle la posibilidad de disfrutar del verdadero sabor de Miami en todo su recorrido por la propiedad. Al asociarse con los más destacados actores del escenario culinario de Miami y al integrar a estos proveedores en sus menús, actividades y experiencias, podrá degustar tragos y bocados a lo largo de su recorrido por los exclusivos vecindarios de Miami.
Socios locales
Ola Gelato
Ola Gelato es un fabricante de gelato artesanal con sede en Hialeah Gardens, Florida, especializado en gelato artesanal elaborado en pequeñas cantidades y fabricado con ingredientes de primera calidad. Ofrece una amplia variedad de sabores lácteos tradicionales, vegetales y sin azúcar. Está dirigido por la reconocida especialista en gelato, Daniela Lince, cuyas creaciones ganaron reconocimiento internacional, como el 1.er puesto en el Gelato World Tour 2016 de Chicago y el 2.ª puesto en el Gelato World Tour de Italia.
García Nevett Chocolatier de Miami
Las maestras chocolateras Susana e Isabel García Nevett volcaron su experiencia de más de una década en su tienda de Miami, donde preparan confecciones artesanales con técnicas europeas y chocolate venezolano 100 % fino. Infundidas con sabores e ingredientes locales inspirados en Miami, sus creaciones son un canto a la herencia y la innovación. Hoy García Nevett se erige como la chocolatería más galardonada de Miami.
Per’La Coffee
Fundada en 2015, por los amigos de la universidad Chris Nolte y Paul Massard, Per'La Specialty Roasters tiene su sede en Coral Gables, Florida. El objetivo de Chirs y Paul era simple: desarrollar, implementar y brindar soluciones personalizadas de café tostado a pedido de una manera poco común en la industria del café de especialidad. Desde su fundación, Per'La ha recibido elogios, tanto a nivel local como nacional, y ahora, lo puede encontrar en Miami Joe Coffee Co. Pruebe sus tostados exclusivos, origen único y sabores especiales de temporada en su próxima visita.
Zak the Baker
El panadero más adorado de Miami y nominado a los premios de la Fundación James Beard, Zak Stern, más conocido como Zak the Baker, ofrece panes y pasteles artesanales a los huéspedes en Preston's Market, Bar Collins y Nautilus, para disfrutar del sabor auténtico del distrito de arte Wynwood.
Paula’s Bake Shop
Este pequeño negocio familiar, dirigido por madre e hija, ofrece alfajores artesanales hechos con cariño y pasión. Cada bocado se elabora a mano en pequeñas cantidades con ingredientes de primera calidad, como manteca europea, cacao de comercio justo y auténtico dulce de leche argentino. Sus fusiones de sabores únicos son fieles al alfajor tradicional y ofrecen a la vez algo que todos pueden disfrutar. Comprometida con la sostenibilidad, esta empresa con sede en Miami también utiliza envases biodegradables para reducir el impacto ambiental.
