Menú de la cena en la habitación

Huevos frescos de granja.

ofrecemos huevos 100% de corral

Dos huevos preparados como desee (GF)

preparados a su gusto, papas de desayuno, salchicha de 50 cortes de cerdo a elección, tocino ahumado a la madera de manzano, salchicha de 50 corte pollo, tostada

Omelette de tres huevos (SG)

tres a elección: tomates, espinacas, cebollas, pimientos, espárragos, brócoli, champiñones, tocino, salchicha de 50 corte, jamón, chorizo, queso cheddar, suizo o pepper jack; papas de desayuno, tostada a elección

Huevos benedictinos tradicionales

tocino canadiense, muffin inglés, huevos escalfados, ciboulette holandesa

Sabores locales

Tostada con aguacate

add huevo poché | 6
agregar salmón ahumado | 9

masa madre artesanal, aguacate pisado, queso de cabra, garbanzos crocantes, tomates cherry, rúcula, papas de desayuno

Filete y huevos (SG)

churrasco de res, dos huevos a elección, espárragos, salsa de champiñones para carne, pimientos de calabria, papas de desayuno

Sandwich Preston's

huevos revueltos, queso cheddar añejado, alioli de trufa y parmesano, tocino ahumado con madera de manzano, rúcula, pan brioche, papas de desayuno

Chilaquiles

Adición de chorizo | 6

huevos revueltos, chips de tortilla, salsa roja, crema de lima, queso fresco, pico de gallo

Alternativas saludables

Tortilla hecha con clara de huevo (GF, V)

aceite de oliva, tomates cherry, rúcula, espinaca baby, mozzarella fresca, pesto de albahaca, fruta de temporada

Salmón ahumado Santa Barbara y bagel

queso crema con cebollino, huevo duro, tomate, cebollas encurtidas, pepino, alcaparras, rúcula

Plato de frutas tropicales (V)

fruta tropical, pan de banana, vainilla, yogur de naranja

Selección de granola casera o cereales secos

Add Berries | 7
Add Sliced Banana | 5

go lean crunch, tostada de miel heart to heart, special k, granola baja en grasa

Avena (VE)

Add Berries | 7
Add Sliced Banana | 5

azúcar morena orgánica, pasas doradas, almendras tostadas, canela

Tazón de yogur y granola (V)

mango, piña, frambuesa, miel orgánica

Budín de semillas de chía (VE)

frutos rojos mixtos, coco tostado, salsa de frambuesa

Avena remojada durante la noche

compota de temporada, frutos rojos, coco tostado

Jugo exprimido

100% crudo
Jugos exprimidos orgánicos fríos

Los jugos se exprimen de forma local con exprimidores hidráulicos comerciales que conservan la mayor integridad de los nutrientes y las enzimas del jugo para una óptima curación (botella de 12 oz)

K8

col rizada, espinacas, acelgas, apio, bok choy, perejil, manzana, lima

W4

sandía, frutilla, toronja rosada, lima

Shot de jengibre de 4 oz.

Jengibre, limón, ágave

Shot de cúrcuma de 4 oz.

Cúrcuma, naranja, limón

Entrada

Guacamole clásico (VE)

chips de tortilla de maíz fresco

Sopa de tomate y albahaca

pan tostado de masamadre, queso parmesano

Alitas de pollo crocantes

aderezo ranch de tahini, vegetales frescos, salsa a elección: buffalo, miel, bbq coreana o pimienta con limón

Quesadilla

Add pollo jerk | 10
Adición de camarones grillados | 15
Add Churrasco | 16

pimientos y cebollas salteados, mezcla de quesos mexicanos, crema agria, pico de gallo, guacamole

Trufas fritas

parmesano, alioli de trufa

Bastoncitos de pollo empanados

papas fritas, salsa ranch o bbq

Cóctel de camarones

Camarones grandes, rábano picante, salsa de cóctel

Hamburguesas y sándwiches

Servido con papas fritas o ensalada de acompañamiento
PAPAS FRITAS CON TRUFAS | 4

Queso fundido (V)

pan de masa madre tostado, queso cheddar añejo, queso americano, suizo, tomates en rodajas, pepinillos de la casa

Hamburguesa de origen vegetal casera (V)

garbanzos, lentejas, champiñones, cebada, anacardos, cebollas, tomates, queso cheddar adicional, salsa de la casa, pan brioche

Hamburguesa de salmón glaseado*

ají panca, aguacate, cebollas al sumac, rúcula, alioli de cilantro, pan brioche

Clásicos de Loews

Ensalada César clásica de Loews

lechuga gem, croutons con ajo y hierbas, queso parmesano en escamas, aderezo César sin huevo

Sopa de pollo con fideos

pollo desmenuzado, mirepoix clásico de verduras, pastas artesanales, caldo de huesos

Sándwich Club de pavo

pechuga de pavo asada con mantequilla, lechuga Bibb, tomate, mayonesa, pan de trigo integral, papas fritas

Hamburguesa doble con queso

dos hamburguesas a la plancha, queso americano, pepinillos, salsa de granos de pimienta al cognac, papas fritas

Carne con papas fritas (SG)

salsa de pimienta, lechuga local, vinagreta de dijon y chalota, papas fritas

Dulce encuentro

Cheesecake Red Velvet

tarta de queso estilo ny, crumble de red velvet, ganache batido de chocolate blanco, coulis de frambuesa

Torta de mousse de chocolate

bizcocho de cacao, mousse de chocolate con leche, glaseado de chocolate

Budín de pan con nueces pecanas y ron

Budín de pan de croissant con nueces pecanas, salsa de ron a la mantequilla, helado de vainilla

Helado surtido y sorbete

preguntar por los sabores del día

Galletas y leche

galletas con trozos de chocolate horneadas en casa, leche

Desayuno

Disponible desde las 6:00 hasta las 11:00 a. m.

"Huexcelente"

un huevo de cualquier estilo, papas de desayuno, elección de salchicha de cerdo, tocino o salchicha de pavo

Panqueques con suero de mantequilla

jarabe de arce, crema batida, solo, con chispas de chocolate o arándanos

Waffle belga

frutillas, jarabe de arce, crema batida

Huevo benedictino

huevo poché, tocino canadiense, salsa holandesa, papas breakfast

Avena cortada a máquina

azúcar moreno, pasas, canela

Platos principales favoritos locales

Disponible desde las 11:00 a. m. hasta las 10:30 p. m.

Mezclas orgánicas frescas de Little Spoon

espinacas, mango, plátano y babyblend de cáñamo
u
babyblend de col rizada, aguacate, manzana y chía

Hamburguesa

hamburguesa de 4 oz., queso americano, lechuga, tomate, conservas, panecillo brioche, papas fritas

Salmón sellado

broccolini con mantequilla, patatas asadas

Pechuga de pollo a la parrilla

broccolini con mantequilla, patatas fritas

Macarrones con queso

pasta rigatoni, salsa de queso o mantequilla, crocante de galleta con queso

Frituras de pollo

papas fritas, salsa BBQ

Churrasco júnior

patatas asadas, zanahorias con mantequilla

Sándwich de queso fundido

queso cheddar blanco, papas fritas

Empanada de carne

masa hojaldrada, carne de res estofada de patagonia bakery

Guarniciones

Papas fritas
Hojas verdes mixtas
Fruta fresca
Puré de papas
Zanahorias asadas
Arroz al vapor

Vinos tintos

Pinot Noir, Mavens Oath, California 16 64
Pinot Noir, Argyle Bloom House, Oregón 19 76
Merlot, Duckhorn, California 21 84
Merlot, Markham Six Stack, California 18 72
Malbec, Bodegas Caro Aruma de Lafite Rothschild, Argentina 17 68
Blend, The Pessimist, California 23 92
Mezcla, Booker Harvey & Harriet, California 22 88
Burdeos, Legendes de Lafite Rothschild, Francia 17 68
Cabernet Sauvignon, Mavens Oath, California 16 64
Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi, Napa 18 72
Cabernet Sauvignon, DAOU, California 19 76

Incluye hielo y vajilla; mixers disponibles.

Promoción de suite

Menú de la cena en la habitación

Desayuno exclusivo

El Continental

El Americano

Huevos frescos de granja.

Dos huevos preparados como desee (GF)

Omelette de tres huevos (SG)

Huevos benedictinos tradicionales

Sabores locales

Tostada con aguacate

Filete y huevos (SG)

Sandwich Preston's

Chilaquiles

Opciones sin gluten

Panqueques de coco (GF)

Waffle belga (GF)

Tostada (GF)

Bagel sin gluten (GF)

Selección de muffins recién horneados (GF)

Mejoras (SG)

La plancha

Panqueques con suero de mantequilla (V)

Waffle malteado crocante (V)

Tostada francesa de brioche

Mejoras (SG)

Pan y pastelería

Selección de rodajas de pan (V)

Muffins recién horneados (V)

Canasta de selección de productos de pastelería surtidos (V)

Alternativas saludables

Tortilla hecha con clara de huevo (GF, V)

Salmón ahumado Santa Barbara y bagel

Plato de frutas tropicales (V)

Selección de granola casera o cereales secos

Avena (VE)

Tazón de yogur y granola (V)

Budín de semillas de chía (VE)

Avena remojada durante la noche

Acompañamientos para el desayuno

Café y más

Café común o descafeinado

Cafetera de café de prensa francesa

Espresso

Doble Espresso o Cappuccino

Chocolate caliente

Té caliente

Agua en botella con o sin gas

The Juice Bar

Red Bull o Red Bull sin azúcar

Jugo exprimido

K8

W4

Shot de jengibre de 4 oz.

Shot de cúrcuma de 4 oz.

Entrada

Guacamole clásico (VE)

Sopa de tomate y albahaca

Alitas de pollo crocantes

Quesadilla

Trufas fritas

Bastoncitos de pollo empanados

Cóctel de camarones

Ensaladas

Ensalada cortada de mango (GF, VE)

Ensalada caprese

Ensalada de rúcula (GF, V)

Mejoras

Pizza, pasta

Pizza Margarita (V)

Pizza americana

Macarrones con queso (V)

Espaguetis a la pomodoro (V)