Aperitivos
Pincho de pulpo
salsa de mango, cilantro, jugo de limón, aguacate, arroz al vapor
22
Buñuelos de caracola SoBe
ensalada de mango, alioli de sriracha-rancho
14
Ceviche Tradicional*
mahi-mahi, choclo peruano, aguacate, leche de tigre, cebolla morada, cilantro
15
Guacamole clásico
Nachos de maíz recién horneados
15
Bandeja mediterránea
hummus, queso feta, aceitunas Kalamata, tomates cherry, pepinos en rodajas, hojas de parra rellenas, pan naan tibio
16
Calamares fritos
salsa marinara, alioli de lima, limón fresco
16
Cóctel de camarones frío
salsa para cóctel de chipotle
18
Aperitivos
Nachos Nautilus
adición de pollo +24
chile de res, salsa de tomate, guacamole casero, jalapeños, queso cotija, queso cheddar añejo derretido
17
Quesadillas de queso
queso Monterey Jack, cebolletas, pimientos, cebollas, crema agria, salsa, guacamole
14
Alitas de pollo tradicionales
salsa de búfalo (picante, media o suave), salsa de queso azul de Florida "Winter Park Dairy"
16
Patagonia Empanadas
ternera, pollo o espinacas
14
Tazón de pollo especiado caribeño
pollo agridulce, aguacate, piña asada, pepinos, mayonesa picante, cebolletas, arroz al vapor
22
Platos principales y sándwiches
Hamburguesa exclusiva Nautilus*
adición de queso +1
hamburguesa de res alimentada con pasto, tocino, tomate heirloom a la parrilla, pepino en escabeche y rúcula, pan brioche
22
Hamburguesa "Beyond-Meat"
adición de queso +1
hamburguesa sin carne, tomate heirloom a la parrilla, pepino en escabeche y rúcula, ensalada de manzana, pan brioche
22
Sándwich de Mahi-Mahi
mahi-mahi ennegrecido, ensalada de col caribeña, alioli cajún
21
Burrito de pavo
pavo al horno con miel, burrito de tortilla de trigo integral, lechuga picada, tomates heirloom, aguacate
18
Rollo de langosta caribeño*
langosta fresca de Maine, mayonesa, apio, cebolla, piña a la parrilla, rollo con mantequilla, adornado con caviar de salmón
35
Platos principales y sándwiches
Sándwich cubano
cerdo asado a fuego lento, jamón, queso suizo, plátano frito
20
Burrito César de pollo a la parrilla
pechuga de pollo marinada con hierbas, corazones de lechuga romana, queso parmesano añejo, burrito de tortilla de trigo integral
18
Tacos de pescado Islamorada
mahi-mahi, tortilla de harina, alioli picante de chipotle, cilantro tomatillo
19
Sándwich de ensalada de atún clásico
atún blanco sólido, mayonesa, pan de campo multigrano
17
Churrasco a la parrilla*
salsa chimichurri, plátanos fritos, ensalada de rúcula baby
27
Hamburguesa Wagyu y Foie Gras*
tomate heirloom marinado, queso cheddar blanco añejado en Florida, mermelada de durazno, perlas de trufa, rúcula, bollo de azúcar brioche
45
Ensaladas
Ensalada César clásica
lechuga romana, aderezo cremoso de parmesano, crutones de focaccia
16
Ensalada griega
lechuga romana, tomates maduros, cebollas rojas, aceitunas Kalamata,
pepinos, rodajas de pimiento, queso feta, hojas de parra rellenas
17
Ensalada cancún de pollo
pollo picante, frijoles negros, maíz tostado, chips de tortilla, pepino, tomates, vinagreta de cilantro y jalapeño
19
Ensaladas
Niçoise de atún
baby green, aceitunas Kalamata, judías verdes, papas fingerling, pepino, tomates, huevos de gallinas camperas, ensalada de atún blanco
19
Ensalada de burrata
tomates heirloom, albahaca, aceite de oliva extra virgen, unas gotas de aceto balsámico
22
Mejoras de ensalada
mahi-mahi 12
pollo 9
churrasco 10*
camarones 9
Postres
Churro con salsa de caramelo
8
Barra de helado Häagen-Dazs
9
Postres
Pastel de chocolate
9
Tiramisú
9
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
Para su comodidad, se agregó un cargo por servicio del 20 % a su cuenta.
Infórmese si tiene cualquier restriccion dietaria y haremos todo lo que podamos para ajustarnos a sus necesidades.
Cócteles congelados
Refrescante Rum Runner
ron oscuro, puré de frambuesa, puré de plátano, cubierto con ron Myers's Dark
16
Wacky Daiquiri
una mezcla congelada de ron blanco, lima, su elección de mango, banana,
fresa o frambuesa
17
Frosé
vino rosado helado, vodka, puré de frambuesa
16
limonada de fresa
Vodka de fresa y limonada Svedka, mezcla de limonada congelada
16
Cócteles congelados
Coco Loews
Bacardí de coco, crema irlandesa Baileys,
puré de banana, piña colada
16
Miami Express
daiquiri de fresa, piña colada cubierta con ron Myers's Dark
17
Frozen Palmer
vodka Deep Eddy Sweet Tea, mezcla de limonada congelada
16
Frozen Margarita
tequila, triple sec, sour mix, elección de sabores: mango, fresa o
frambuesa
17
Frozen Mojito
mezcla congelada de ron, menta fresca
17
Cócteles especiales
Miami Mojito
ron Miami Club, menta fresca triturada, jugo de lima
17
Mojito de sandia
ron Bacardi Dragonberry, cubitos de sandía, menta, zumo de lima
17
Pusser’s Painkiller
ron Pusser's British Navy, crema de coco, jugo de piña,
jugo de naranja
16
SoBe Recovery
vodka Ketel One, mezcla sangrienta casera
16
Guava-Rinha
Cachaça leblon, lima fresca, puré de guayaba, agua de coco
15
Cócteles especiales
Cóctel de coco entero fresco
ron oscuro, ron de coco y jugo de piña
25
Wild Lotus
tequila Patrón Silver, licor St~Germain Elderflower, jugo de toronja, jugo de lima
16
Veev Skinny Superfruit Sangria
licor Veev Açai, vino tinto, jugo de arándano, puré de fresa
16
Miami Mai Tai
ron oscuro Myers's, ron de coco Malibu, puré de guayaba, jugo de naranja, jugo de piña
16
Jarras disponibles
65
Cócteles especiales
Raspberry Fizz
puré de frambuesa, licor Canton Ginger, prosecco
15
Kentucky Lemonade
bourbon Elijah Craig, puré de melocotón, limonada
16
Tito’s Mule
vodka Tito's Handmade, licor de flor de saúco St~Germain, jugo de limón, fresas machacadas, cerveza de jengibre
16
Movie Star Margarita
tequila Casamigos, Cointreau, mezcla agria
17
The Haden’s Mango-Rita
tequila Volcán De Mi Tierra Blanco, licor de mango J. F. Haden's, jugo de lima, sour mix
17
Cócteles especiales
Beach Bramble
gin Aviation, Chambord, jugo de limón fresco
16
Refresco Exhale Spa
vodka Grey Goose, pepino machacado, soda, un chorrito de St~Germain
16
Mango Skinny
vodka Belvedere Mango Passion, sandía,
16
Mediano
+5
Balde grande de licor
+10
Vino - Espumante
Lunetta, Prosecco, Italia
13|52
Santa Margherita, Rosé, Italia
19|76
Möet & Chandon Imperial, Francia
30|125
Nicolas Feuillatte, Brut, Champaña, Francia
32|128
Veuve Clicquot etiqueta amarilla, Francia
35|140
Vino - Blanco y rosado
Jean-Luc Colombo Cape Bleue Rosé, Francia
13|52
Out East, Côtes de Provence Rosé, Francia
14|56
Torresella Pinot Grigio, Véneto, Italia
13|52
Invitación Sauvignon Blanc, California
12|48
Brancott, Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
13|52
Invitación Chardonnay, California
12|48
La Crema Chardonnay, Monterrey, California
13|52
Vino - Tinto
Invitación Pinot Noir, California
12|48
Lyric by Etude Pinot Noir, California
14|56
Benziger Merlot, California
13|52
Invitación Cabernet Sauvignon, California
12|48
Imagery Cabernet Sauvignon, California
13|52
Caro Aruma Malbec, Mendoza, Argentina
14|56
Cervezas - De Barril 9
Funky Buddha, Hop Gun, IPA, Miami, Florida Biscayne Bay, Pale Ale | Blue Moon, Belgian White Michelob Ultra, Pale Lager | Stella Artois, Pale Lager Voodoo Ranger, IPA | Modelo Especial, Pilsner Lager
Wynwood Brewing, La Rubia, Blonde Ale, Miami, Florida
Cervezas - Latas artesanales locales 9
Fat Tire, Amber Ale
Islamorada, Citrus Ale
Cervezas - Nacionales 7
Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light
Cervezas - Importadas 8
Corona Extra, Amstel Light, Peroni, Stella Artois, Corona Light , Heineken
Hard Seltzer 8
Truly Wild Berry, Funky Buddha Mango