Menús Nautilus Pool Bar & Grill

Ceviche Tradicional*

mahi-mahi, choclo peruano, aguacate, leche de tigre, cebolla morada, cilantro

19

Guacamole clásico

Nachos de maíz recién horneados

19

Bandeja mediterránea

hummus, queso feta, aceitunas Kalamata, tomates cherry, pepinos en rodajas, hojas de parra rellenas, pan naan tibio

19

Patatas fritas y salsa

Nachos de maíz recién horneados

16

Cóctel de camarones

camarones escalfados con salsa cóctel

24

Nachos Nautilus

salsa de queso Pepper Jack, pico de gallo, crema agria, guacamole

20

Quesadillas de queso

queso Monterey Jack, cebolletas, pimientos, cebollas, crema agria, salsa, guacamole

15

Alitas de pollo tradicionales

salsa de jengibre y ajo, zanahorias, apio, aderezo de queso azul

24

Bastoncitos de pollo empanados

bastoncitos de pollo, papas fritas, salsa BBQ

20

Nachos de pequeñas costillas "Nautilus"

costillas estofadas a fuego lento, salsa de queso Pepper Jack, pico de gallo, crema agria, guacamole

25

Sándwich cubano

cerdo asado a fuego lento, jamón, queso suizo, alioli mojo

20

Burrito César de pollo a la parrilla

pechuga de pollo marinada con hierbas, corazones de lechuga romana, queso parmesano añejo, burrito de tortilla de trigo integral

20

Tacos de pescado Islamorada

mahi-mahi a la parrilla, tortillas de harina, alioli de chipotle picante, salsa de cilantro y tomatillo

22

Tacos filet mignon

queso crujiente, pico de gallo, queso cotija, salsa de chipotle, aguacate, tortillas de maíz

40

OG Smash

Cebollas caramelizadas, queso americano, pepinillos caseros, salsa Not So Secret

21

Smash Classic

Lechuga cortada en juliana, cebolla morada, pepinillos caseros, tomates, salsa Not So Secret

21

Western Smash

Cebollas fritas, pepinillos caseros, queso cheddar ahumado, salsa barbacoa

21

Sándwich de Mahi-Mahi

mahi-mahi ennegrecido, ensalada de col caribeña, alioli cajún

24

Tazón de pollo especiado caribeño

dulce y agrio, aguacate, piña a la parrilla, pepinos, mayonesa picante, cebolletas, arroz al vapor

22

Hamburguesa de falda con queso exclusiva Nautilus

tocino, tomate, pepinillos encurtidos y rúcula, queso cheddar, salsa Nautilus, pan brioche

26

Hamburguesa de pavo

queso pepper jack, pepino encurtido, repollo morado, salsa nautilus, pan brioche

26

Sándwich de pavo asado y aguacate

pechuga de pavo en láminas finas, lechuga, tomates heirloom, puré de aguacate, queso suizo que se sirve con alioli de cilantro y pan mezzo dippo

25

Bowl de poke de atún

atún de aleta amarilla a la brasa semillas de sésamo, arroz de bambú, tomate cherry, remolacha, pepino, edamame, ensalada de algas marinas, aioli de lima, pimiento, cebolla de verdeo, cebolla morada, pan de masa fermentada

34

Ensalada César clásica

lechuga romana, aderezo cremoso de parmesano, crutones de focaccia

19

Ensalada griega

lechuga romana, tomates maduros, cebollas moradas, aceitunas Kalamata, pepinos, rodajas de pimiento, queso feta, hojas de parra rellenas

19

Ensalada de frutas tropical

frutas tropicales, budín de banana, yogur de vainilla y naranja

17

Ensalada cancún de pollo

pollo picante, frijoles negros, maíz tostado, chips de tortilla, pepino, tomates, vinagreta de cilantro y jalapeño

22

Mejoras de ensalada

mahi-mahi +15
pollo +10
churrasco +16*
camarones +15

Pizza Triple Pork

Salchicha con hinojo, tocino, pepperoni, orégano, tomates triturados, Fior di Latte

21

Mushroom Pie

Pizza blanca, hongos asados, ricota, ajo, muzzarela, rúcula

21

Margarita

salsa roja, mozzarella, albahaca

25

Pepperoni

salsa roja, mozzarella

26

Trufas de cuatro quesos

rúcula, aceite de oliva

27

Barra de helado Häagen-Dazs

9

Pastel de fresas

esponjoso de vainilla, compota de fresa, crema batida, crumble de fresas

10

Churros

salsa de caramelo

10

Trifle de pastel de queso y oreo

trifle de pastel de queso y oreo

12

Trifle de pistacho y fresa

trifle de pistacho y fresa

12

Coco Tres Leches

coco tres leches

12

Sándwich de helado de fresa

sándwich de helado de crema

9

Sándwich de helado de chocolate y vainilla

sándwich de helado de chocolate y vainilla

9