Pan y pastelería
Tostada tradicional
clara, trigo, centeno, multigrano
6
Selección de bagels
queso crema
9
Selección de muffins recién horneados
arándano, salvado de nuez, dulce de leche, choco-haze o muffin inglés
10
Bufé en Preston's Market 41
Frutas "frescas de Florida", barra de cereales, salmón ahumado "St. James", charcutería local, selección de yogures, selección de quesos importados y locales, estación de omeletes, waffles, panqueques, papas con huevo de desayuno, carnes de desayuno, pasteles caseros recién horneados, especiales diarios de desayuno
A la plancha
Panqueques con suero de mantequilla (V)
frutos rojos de estación, manteca, jarabe de arce
20
Waffle malteado crocante (V)
fresas, crema batida, jarabe de arce
20
Tostada francesa clásica (V)
brioche, manteca, jarabe de arce, frutos rojos de estación
20
Pan tostado francés de guayaba y queso
22
Mejoras
chispas de chocolate | banana | nueces pacanas
4
Alternativas del mercado
Salmón ahumado atlántico Nova Lox
bagel fresco, queso Boursin, huevo duro tamizado, tomate, cebolla morada al escabeche, alcaparras, ensalada de rúcula
24
Tortilla hecha con clara de huevo (GF) (VG)
clara de huevo, mozzarella baja en grasa, ratatouille de verduras asadas, pesto de albahaca, fruta de estación
24
Ensalada de frutas tropical (V)
Queso Cottage, yogur griego, yogur vegano de coco o yogur de vainilla y naranja
18
Selección de cereales secos y Kashi orgánico (V)
9
Avena dulce (VG)
azúcar orgánica cruda, frutas secas, nueces tostadas, canela
14
Granola casera con yogur (V)
14
Tazón de frutos rojos
20
Sabores del mercado
Tostada con aguacate*
masa madre tostada, aguacate pisado, tocino, queso de cabra, tomates heirloom, huevos escalfados, papas de desayuno
23
Filete y huevos* (GF)
churrasco de ternera, dos huevos a elegir, espárragos, demi de hongos silvestres, salsa holandesa
28
Salmón benedictino
26
Arepa Benedict
23
Sandwich Preston's
23
Opciones sin gluten
Panqueques sin gluten (GF)
panqueques de trigo sarraceno y coco,
fruta de estación, manteca, jarabe de arce
18
Tostada de pan blanco o multigrano (GF)
6
Bagel sin gluten (GF)
9
Muffins recién horneados (GF)
de nuestro proveedor local "Better Sweet Miami", salvado y banana, chispas de chocolate, frutos rojos o manzana y pasas de uva
10
Huevos de granja frescos
servidos con papas y tostada (batidor de huevos disponible)
Dos huevos de cualquier estilo*
elección de tocino, pavo o salchicha de cerdo
23
Cree su propio omelet MARKET
las opciones incluyen: tomate, espinaca, cebolla, pimientos, espárragos, hongos, brócoli, jamón, tocino, salchicha, chorizo, cheddar, queso suizo
o queso Pepper Jack
25
Huevos Benedict tradicionales*
Tocino canadiense, muffin inglés, huevos escalfados, ciboulette holandesa
23
Café y más
Estamos orgullosos de elaborar café Starbucks y expreso
Café común o descafeinado
6
Expreso/Expreso doble
5/7
Capuchino o café especial
8
Selecciones de té Harney & Sons
Earl Grey, desayuno inglés, descafeinado, jazmín, Sencha japonés, menta
6
Agua embotellada Fiji o San Pellegrino
pequeña 6 / grande 9
Café exclusivo
15
GF: sin gluten | VF: apto para veganos | V: apto para vegetarianos
Tenemos el orgullo de asociarnos con los siguientes artesanos locales:
Winter Park Dairy Farm, Cypress Point Creamery, Bee My Honey, Fort McCoy Ranch Ocala, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Better Sweet Bites, Florida Fresh Produce, Cao Chocolate
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos mal cocidos puede aumentar el riesgo de contrar enfermedades transmitidas por alimentos.
Infórmese si tiene cualquier restriccion dietaria y haremos todo lo que podamos para ajustarnos a sus necesidades.
Para su comodidad, se agregó un cargo por servicio del 20 % a su cuenta.