Bocadillos de autor #SOBEWFF en Bistro Collins
Del jueves 19 de febrero de 2026 al domingo 22 de febrero de 2026
Bocadillos de autor #SOBEWFF en Bar Collins
Inspirado en los eventos de festivales populares, así como en los nuestros, disfrute de menús especiales seleccionados en nuestros restaurantes.
Jueves - Asian Night Market
Blue Fin Toro Zuke $24
Toro de atún rojo sellado y marinado, puerros, kizami wasabi, brotes de rábano kaiware, trufa, caviar
Viernes - Torneo de campeones
Guy’s Lamb Chops $45
Tapenade de aceitunas, menta, polvo de pistacho, acedera roja
Sábado - Cena homenaje
Celebramos a la chef Michelle Bernstein y a Café La Trova
Toston Lechon Slider $26
Puré de plátanos verdes, mojo cubano y cebollas encurtidas
Domingo – 25 años de bocadillos legendarios y tragos icónicos
Con la presentación de nuestro plato de la cena homenaje de Loews Miami Beach 2019
Osobuco cocinado al vino tinto $36
Polenta cremosa con queso, vegetales de raíz de verano y gremolata