Entradas, cereales y granos
Desayuno continental
dos masas a elección, fruta de estación, jugo a elección, café o té a elección (V)
Plato de frutas de estación
selección de frutas y frutos rojos de estación, budín de banana, yogur de miel y naranja (V)
Cesta de repostería
variedad de pastelería de la casa para el desayuno (V, N)
Cereal
servido con leche a elección (entera, 2%, descremada, de soja, de avena, de almendras)
Rice Krispies | Froot Loops | Corn Flakes | Frosted Flakes | Cheerios | Special K | Raisin Bran
Queso cottage
bajo en grasas (SG | V)
Parfait de yogur griego
frutos rojos, granola, agave (SG | V | N)
Avena cortada a máquina
y frutos rojos por un costo adicional
Azúcar moreno, pasas, nueces tostadas (SG | V | N)
Huevos frescos de granja.
Huevos de corral
dos huevos orgánicos en cualquier estilo, papas Breakfast, tostada, proteínas a elección para desayuno
Huevos benedictinos clásicos
lomo de cerdo ahumado, salsa holandesa, papas Breakfast
Salmón ahumado benedictino
salmón ahumado curado, huevos de corral escalfados, salsa holandesa, muffin inglés, papas Breakfast
Omelette de tres huevos
Tres a elección: tomate, hongos, pimientas tostadas, cebolla, espinaca, jamón, tocino, chorizo, cheddar, queso suizo, queso de cabra, papas Breakfast
Sandwich de tocino y huevo
tocino crocante, huevo estrellado volteado, cheddar, tomates, hojas verdes, alioli de parmesano y ciboulette, pan brioche, papas Breakfast
A la plancha
Panqueques con suero de mantequilla
jarabe de arce, azúcar impalpable (V)
Waffles
frutos rojos de estación, jarabe de arce
azúcar de canela, crema batida (V)
Tostada francesa clásica
pan brioche de vainilla y canela
frutos rojos de estación, jarabe de arce (V)
Especialidades
Tostada con aguacate
adición de salmón ahumado por un costo adicional
aguacate, kale, queso fresco, aceite de comino, huevo frito, pico de gallo, cilantro (V)
Chilaquiles
adición de chorizo por un costo adicional
nachos crocantes, salsa ranchera asada, huevos frescos de granja, queso fresco, rabanito, crema (V)
Huevos Rancheros
huevos de corral, frijoles refritos vegetarianos, salsa roja, aguacate, queso cotija (V)
Filete y huevos
filete a la parrilla, huevos de corral, papas de Breakfast, tostada a elección
Adicionales
Papas Breakfast
(VG)
Tocino ahumado a la madera de manzano
(GF)
Salchicha de cerdo
Salchicha de pollo
Cocina para niños
Cereal
servido con leche a elección (entera, 2%, descremada, de soja, de avena, de almendras)
Rice Krispies | Froot Loops | Corn Flakes | Frosted Flakes | Cheerios | Special K | Raisin Bran
Copa de frutas
melones variados, piña (VG)
Mini-waffle
jarabe de arce, crema batida (V)
Desayuno clásico para niños
un huevo en cualquier estilo, tocino
papas Breakfast
Panqueques pequeños
azúcar impalpable, jarabe de arce (V)
Quesadilla para el desayuno
huevos de corral revueltos
queso cheddar, crema agria,
tortilla de harina (V)
Jugos exprimidos fríos | 16 oz
Puro verde
manzana, pepino, apio, lechuga romana, zucchini,
espinaca, limón, jengibre
Chica de oro
piña, zanahoria, cúrcuma, limón, jengibre
Servicio de despertador
manzana, piña, jengibre, pimienta de cayena
Pura sandía
sandía, limón
Soul Kick
manzana, piña, limón, jengibre
Café y más
Cafetera
el pequeño sirve 3 vasos
el grande sirve 5 vasos
For Five Coffee Roasters: normal o descafeinado, recién hecho, servido con azúcar y edulcorante, leche a elección
For Five Specialty Coffee
adición de vainilla, caramelo o vainilla sin azúcar por un costo adicional
cappuccino caliente o helado, latte, mocha
leche a elección: descremada, 2%,
entera, de soja, almendras, avena
Espresso
Té caliente
desayuno inglés, té earl grey, manzanilla, menta, sencha, chai
Jugo
manzana, arándano, pomelo, limonada, naranja, piña, tomate, V8
Leche
entera, 2 %, descremada, chocolatada, de soja, de almendras, de coco
Refrescos
Coca-Cola, Coca-Cola Diet, Sprite, Ginger Ale, zarzaparrilla
Té helado Harney & Sons
té negro orgánico
Bebidas energéticas y mixers
Red Bull, Red Bull sin azúcar, agua tónica Q, agua con gas Q, Ginger Ale Q, cerveza de jengibre Q
Agua en botella Fiji
Agua mineral con gas San Pellegrino
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Entrada
Sopa de almejas coronado
almejas, jalapeño, tocino
Cóctel de camarones grillados
salsa para cóctel picante, limón (SG)
Bocados de pretzels
diez (10) bocados de pretzels, queso,
mostaza molida en piedra (V)
Tartar de atún
alioli sambal, tobiko, crema de aguacate, chips wonton
Macarrones y trufas
fontina, cheddar, mozzarella,
trufa negra, brioche (V)
Alitas búfalo
seis (6 alitas, crudités, salsa ranchera
Tabla de quesos artesanales
actualización: una selección de quesos importados y nacionales, servidos con conservas cultivadas en finca y acompañamientos tradicionales. Se destacan el queso Cypress Grove lamb chopper (queso de cabra, el brie de triple crema Marin (de vaca) y el queso azul Point Reyes (de vaca)
Ensaladas
Vegetales locales pequeños
láminas de vegetales, vinagreta de limón (VG)
Ensalada Caesar
aderezo César casero,
queso parmesano añejado, croutons desmenuzados
Mejoras
pollo
camarones
Sándwiches y pizza
Sándwich club de pavo
pechuga de pavo horneada, tocino crocante, tomate en rodajas, verduras tiernas, alioli de ajo, pan de masa madre, papas fritas
Hamburguesa clásica con queso Cays
salsa Coronado, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, queso americano, pan brioche, papas fritas
Pizza Margarita
tomate heirloom, burrata,
albahaca fresca, aceite de chile California (V)
Pizza de pepperoni
mozzarella, pepperoni, parmesano añejo, aceite de oliva California
Entradas
Lingüine de hongos trufados
lingüinis caseros, hongos asados, trufas (V)
Rigatoni con boloñesa
rigatonis caseros, boloñesa de ternera y cerdo, burrata, parmesano añejado
Salmón Ora King
salmón King sostenible,
beurre blanc, puré de papas y verduras de estación (SG)
Ojo de bife a la parrilla de calidad
demi glace, puré de papas, verduras de estación (SG)
Estofado de costillas
black angus, demi glace de carne vacuna, puré de papas, verduras de estación (SG)
Pollo asado
jugo de carne de ave, puré de papas, verduras de estación (SG)
Filete New York con fritas
trufas fritas crujientes, demi glace, manteca de hierbas
Guarniciones
Zanahorias glaseadas con miel
zanahorias asadas glaseadas con miel (SG | V)
Puré de papas clásico
yukon gold (V | SG)
Espárrago
ligeramente asado (V | SG)
Champiñones asados
hongo shiitake, gallina de los bosques, king (V | SG)
Trufas fritas
aioli de ajo (V)
Cocina para niños
Mezclas frescas y orgánicas de Little Spoon
espinaca, mango, banana
y babyblend de cáñamo
u
col rizada, aguacate, manzana
y babyblend de chía
(VG)
Hamburguesa
papas fritas
Hamburguesa con queso
papas fritas
Bastoncitos de pollo empanados
tres bastoncitos con papas fritas, BBQ, ranch
Pasta con queso casera
(V)
Pechuga de pollo a la parrilla
puré de papas y vegetales (SG)
Sopa de letras
fideos con pollo
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Pastel de chocolate con centro líquido
frutos rojos, helado de vainilla (V)
Cheesecake clásico
compota de frutos rojos, crema chantilly (V)
Crème Brûlée
crema pastelera clásica con vainilla, azúcar quemada (V)
Tabla de quesos artesanales
actualización: una selección de quesos importados y nacionales, servidos con conservas cultivadas en finca y acompañamientos tradicionales. Se destacan el queso Cypress Grove lamb chopper (queso de cabra, el brie de triple crema Marin (de vaca) y el queso azul Point Reyes (de vaca)
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Champaña y vinos espumantes
Nicolas Feuillatte Brut
Champagne | Francia
Ferrari Brut
Espumante | Italia
Lunetta
Prosecco | Italia
Jeio Bisol
Rosé Prosecco | Italia
Vinos blancos
Bertani
Pinot Grigio | Italia
DAOU
Rosé | California
Archetype
Sauvignon Blanc | Nueva Zelanda
Wither Hills
Sauvignon Blanc | Nueva Zelanda
Archetype
Chardonnay | California
Duckhorn
Chardonnay | California
Mer Soleil Reserve
Chardonnay | California
Vinos tintos
Archetype
Pinot Noir | California
Argyle
Pinot Noir | Oregón
Légende by Lafite Rothschild
Bordeaux | Francia
Archetype
Cabernet Sauvignon | California
DAOU
Cabernet Sauvignon | California
Imagery
Cabernet Sauvignon | California
Vinos tintos
Benziger
Merlot | California*
Bodegas Caro Aruma by Lafite Rothschild
Malbec | Argentina
Paraduxx by Duckhorn
Blend | California
The Pessimist
Blend | California
The Prisoner
Blend | California
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Nacionales e importados
BUDWEISER
BUD LIGHT
CORONA EXTRA
CORONA LIGHT
HEINEKEN 0.0
Sidras y seltzers
SIDRA, BIVOUAC SAN DIEGO JAM (SIDRA DE FRUTOS ROJOS MIXTOS) SAN DIEGO, CALIFORNIA, ABV 6.0%
SIDRA, BIVOUAC SAVOY (SIDRA ENGLISH PUB APPLE) SAN DIEGO, CALIFORNIA, ABV 6.0%
TRULY HARD SELTZER, LIMONADA DE FRESAS Y BAYAS SILVESTRES
WHITE CLAW HARD SELTZER, MANGO
Latas de cócteles Cutwater
BLOODY MARY
MARGARITA DE LIMA
TIKI RUM MAI TAI
VODKA MULE
TEQUILA PALOMA
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Incluye hielo y vajilla; mixers disponibles a pedido: selección de seis
Vodka
VODKA YOU & YOURS
CITRUS YOU & YOURS
ABSOLUT
VODKA TITO'S HANDMADE
Whisky
JACK DANIELS
CROWN ROYAL
WHISKEY KNOB CREEK
Gin
BOMBAY
HENDRICKS
Ron
CAPTIAN MORGAN
BACARDI
Tequila
PATRÓN SILVER
AVIÓN SILVER
SG | Sin gluten V | Vegetariano VE | Vegano DF | Sin lácteo N | Contiene nueces Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten. Se agrega un impuesto de 9%, cargo por servicio del 20% y cargo por entrega de $4.50 en todas las cuentas.
Filete de carne vacuna Bow Wow
una sustanciosa comida de filete de ternera
con huevos y arroz
Bocaditos de pollo para cachorros
pechuga de pollo desmenuzada
con zanahoria
Suprema de salmón Kitty
Filete de salmón del Atlántico fresco
Porción grande de vegetales
variedad de vegetales con huevos y arroz