Shareable
Roasted Salsa & Guacamole
chips de vegetales, zanahoria, pepino, jícama por un cargo adicional
nachos crocantes
Fruit Salad
piña, melón, frutos rojos mixtos
Papas fritas estilo cantina
adición de pollo o carne asada por un cargo adicional
papas crocantes servidas con salsa de queso, crema de aguacate, crema de chipotle y crema ácida, cubiertas con pico de gallo y queso cotija
Bandeja de sandía
de sandía, tajin y gajos de lima
Choclos
maíz amarillo, mayonesa con chile ancho, salsa macha, cilantro, lima
Shareable
Chile 3 y alitas con frutos rojos
alas de pollo crocantes salteadas con salsa matcha y salsa de frutos rojos, acompañadas de cilantro y servidas con salsa ranch
Alitas búfalo
alitas búfalo crocantes, zanahorias y apio, servido con salsa ranch o queso azul
Cantina Nachos
adición de pollo o carne asada por un cargo adicional
nachos de maíz caseros, judías, queso mexicano, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crema agria
Ceviche
pez de roca, aguachile de sandía, tomate cherri, cilantro, jalapeño, pepino, cebollas encurtidas, chips
Street Tacos uno, dos o tres
Carne Asada
filete marinado a la parrilla, salsa de tomatillo y aguacate, cebolla roja, cilantro
Adobada de pollo
salsa de ajo negro, cebolla encurtida, pico de gallo de piña
Carnitas
salsa habanero, guacamole, pico de gallo, chicharrón
Street Tacos uno, dos o tres
Crispy Baja Fish
crema de aguacate, crema de chipotle, col con pico de gallo
Taco de camarón
salteado de cebolla y tomate, camarón cocinado en salsa roja con cilantro y lima, mezcla de ensaladas frescas y picantes
Crispy Brussels Sprouts
vinagreta de mostaza y chile, queso de cabra, semillas de girasol, zanahoria, cilantro, cebolla, repollo
Platos Grande
Ensalada Caesar
agregue pollo, carne asada o camarones por un cargo adicional
lechuga romana crujiente con aderezo Baja Caesar, huevo hervido, anchoas, crotones y queso parmesano rallado
Ensalada caprese con sandía
agregue pollo, carne asada o camarones por un cargo adicional
rúcula fresca mezclada con sandía en dados, queso mozzarella fresco, tomates heirloom y albahaca fresca.
Perro caliente TJ
perrito caliente a la parrilla, con pico de gallo, trocitos de tocino, mezcla de quesos, jalapeño toreado con un acompañamiento de papas fritas
Sándwich de carne de cerdo deshilachada asada
cerdo asado a fuego lento, col con jalapeño, cebollas crujientes, alioli de mostaza y miel, servido con papas fritas
Burrito California
bife, papas fritas, queso en hebras, guacamole, pico de gallo, frijoles, salsa asada
Platos Grande
Cantina Burger
opciones disponibles de medallones de vegetales
8 oz. de carne de res, lechuga, tomate, tiras de tortilla, mayonesa con especias para tacos, queso pepper jack, papas fritas
Torta
adobada de pollo, guacamole para untar, frijoles refritos, lechuga, tomate, queso suizo, servido con zanahorias encurtidas, jalapeños y papas fritas
Carne Asada Mulita
quesadillas dobles con carne asada, mezcla de queso cheddar y queso pepperjack, cebollas asadas
Tostadas de pollo
frijoles refritos, adobada de pollo, lechuga en tiras, crema agria, queso fresco, cebolla encurtida
For the Niños
Chicken Tenders with Fries
elección de salsa ranchera o salsa barbacoa
Quesadillas de queso
Cheeseburger with Fries
Hot Dog
perrito caliente en pan tibio, servido con papas fritas (porción para niños)
Queso fundido
pan blanco dorado, queso americano derretido, servido con papas fritas (porción para niños)
Postre
Raspado de mango
hielo picado y jarabe de mango casero
Raspado de lima
hielo picado y jarabe de lima casero
Flan
flan dulce de huevo con cobertura de caramelo, acompañado de frutos rojos y crema batida de Kahlua
Cheesecake de Dulce de Leche
masa de oreo, frutos rojos
Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
Cócteles especiales
Baja Crush
Cutwater Blanco, Aperol, lima, Red Bull Yellow Edition Tropical
Smoky Blood Orange
Mezcal Del Maguey Vida, naranja roja, lima, chiles serranos, borde de tajín
La Mula
tito's, cerveza de jengibre, lima, saborizantes amargos
Endless Summer
vodka You & Yours Summer Citrus, Lillet Blanc, menta, toronja con gas, aromáticas
cada uno | jarra
Spicy Gonzalez
tequila blanco casamigos, tamarindo smirnoff, horchata, jugo de lima
Marina Sunset
vodka ketel one, cointreau, lima, guayaba
Cócteles especiales
Cantina Margarita
tequila Teremana Blanco, lima, agave, sal marina ahumada, toque de Grand Marnier
Margarita de maracuyá
tequila, maracuyá, lima, agave
Margarita de durazno
tequila, durazno, lima, agave
Margarita de naranja roja
tequila, nopales, lima, agave
Margarita de tamarindo
tequila, tamarindo, lima, agave
cada uno | jarra
Cast Away
bourbon bulleit, heirloom alchermes, horchata, jugo de lima, amargos de vainilla y corteza de cerezo
Cócteles especiales
SoCal Chi Chi
Grey Goose, licor de saúco, coco, naranja roja
Smoking Bird
tequila, mezcal, sandía, lima, agave
Nectar Water
Casamigos Blanco, simple de naranja y kumquat, Topo Chico, lima
Garden Mule
Ketel One, lima, simple de romero y tomillo, cerveza de jengibre
Old Fashioned Banana + Ron
Maker's Mark, ron blanco, licor de banana, Angostura bitters
Daiquiri escocés
Hendrick's, lima, agave, mermelada de naranja
Poolside Socialite
vodka de lima deep eddy, st. germain elderflower, jarabe de guindas, limón, efervescente
Frozen Drinks
Aperol Spritz
Aperol, Hendrick's, vino espumante, puré de cítricos
Paloma
Avion Reposado, puré de toronja
Frose
Absolut Elyx, Campo Viejo Rosé, limón
Pina Colada
Ron de coco Malibu, puré de piña colada, toque de ron oscuro añejado en barril de Cutwater
Limonada de fresa y vodka
Vodka White Claw, limón, agave, fresa
Espumante y rosé
Lunetta | Prosecco
Prosecco, Italia
Nicholas Feuillate | Champaña
Brut | Champaña, Francia
Campo Viejo ES
Rosé espumante | Cava, España
Jeio | Prosecco Rosé
Prosecco Rosé | Italia
Bieler Père et Fils Sabine | Rosé
Rosé seco | Provenza, Francia
Viñedos DAOU | Rosé
Rosé seco | Sonoma, California
Vino blanco y tinto
Kim Crawford | Sauvignon Blanc
Blanco | Nueva Zelanda
Scarpetta Venezia Giulia Bianco | Pinot Grigio
Blanco | Friuli-Venezia Giulia, Italia
Bertani | Pinot Grigio
Pinot Grigio | Italia
Wither Hills | Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc | Nueva Zelanda
Archetype | Chardonnay
Chardonnay | California
Mer Soleil | Chardonnay
Chardonnay | California
Duckhorn | Chardonnay
Chardonnay | California
Archetype | Pinot Noir
Pinot Noir | California
Argyle | Pinot Noir
Pinot Noir | Oregón
Archetype | Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon | California
Daou | Cabernet
Cabernet Sauvignon | California
Duckhorn | Paraduxx
Red Blend | California
Cerveza artesanal
Modelo Especial
Lager | Ciudad de México, México | 4.6 %
Ale Smith ‘.394’
Pale Ale | San Diego, California | 6.0 %
Karl Strauss 'Boat Shoes'
Hazy IPA | San Diego, California | 7.2 %
Mike Hess 'Solis'
IPA | San Diego, California | 7.5 %
Beer by the Can
Stella Artois
Pilsner | Leuven, Bélgica | 5.2 %
Stone Brewing ‘Delicious’
IPA | San Diego, California | 7.7 %
Ballast Point ‘Sculpin’
IPA | San Diego, California | 7.0 %
Coronado ‘Orange Avenue Wit’
Trigo | San Diego, California | 5.2 %
Ale Smith ‘.394’
Pale Ale | San Diego, California | 6.0 %
Budweiser, Bud Light,
Corona, Corona Light, Heineken,
Modelo, Pacifico, Dos XX, Fat Tire
(SG) sin gluten | (VG) vegano | (V) vegetariano | (H) contiene huevos | (S) contiene soja | (L) contiene lácteos
Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
Las opciones del menú y los precios están sujetos a cambios de acuerdo a la estación y la disponibilidad.