Entrada
Ceviche
escalopes, camarones, guacamole, cebollas moradas, hierbas frescas, chips de tortilla
Tacos de atún picantes
puré de aguacate yuzu, tobiko negro
Birria Gyoza
consomé, cebolla, cilantro
Costillas con maíz
costilla de maíz con sabor a carnitas, aioli de chile y lima
Quesos y embutidos
Selección de carnes y quesos del chef inspirada en las culturas de Los Angeles y los ingredientes autóctonos
Entrada
Pan sin levadura Margarita
Alitas H2
elección de: con sabor a carnitas, aderezo de tajín, búfalo, bbq
Pollo caliente crujiente
pepinillos caseros, aioli de paprika, pan brioche
Pan sin levadura de esquites
maíz asado, hongos maitake, cotija, bechamel de tajín, cilantro
Pizza Birria
consomé, cebollas, cilantro
Rollitos de birria
manchego, consomé, cebolla, cilantro
Ensaladas y tazones
Opciones de mejora
Pollo | Filete | Salmón
Camarón | Atún de aleta amarilla | Escalopes
Ensalada de remolacha
remolachas asadas con vainilla, hinojo, naranja, rúcula, pecanas caramelizadas, queso de cabra
César con col rizada
croutons de alcohafas fritas, col rizada, parmesano, aderezo César
Hamburguesas y sándwiches
Hamburguesa prensada
mostaza de cebollas confitadas, mil islas, queso americano
Sándwich de hongos maitake
hongos maitake fritos con guajillo, pepinillos caseros, aioli de paprika, brioche
Platos principales
Vieiras selladas a la plancha
succotash de sémola de maíz y kimchi, emulsión de chile verde con sake sin filtrar, aceite de cebollino, aceite de chile, cilantro
Tacos de costillas pequeñas
costillas pequeñas estofadas, demi, mole de chocolate, chiles fritos caramelizados, crema de lima, tortilla de maíz con plátano dulce
Hongos maitake
Esquites de sémola, cotija
Salmón
salmón con pesto de guajillo, maíz asado, tomatillos, farro
Carne con papas fritas
filete estilo Hanger, papas fritas de yuca con cotija, chimichurri Crying tiger
Camarones Scampi
chile verde, cilantro, cotija
Medio pollo con miso y chipotle
maíz tierno asado, sémola
Estofado de costillas
succotash de sémola de maíz, pepinos encurtidos con jalapeños, cebolla de verdeo, huevo estrellado, salsa teriyaki picante
Mac & Cheese
mac & cheese de chile verde, migas de pan con jalapeño, cotija, cilantro
Salmón con costra de chile
maíz asado, tomatillos, farro
Filete de tofu
tofu marinado, papas fritas de yuca, chimichurri
Menú infantil
HAMBURGUESA PARA NIÑOS LOEWS LOVES FAMILLIES
carne de vaca alimentada con pasturas, brioche de mantequilla, papas fritas de la casa
BASTONCITOS DE POLLO DE GRANJA CREST REGAL
pollo rebozado al estilo sureño, papas fritas de la casa
PAN SIN LEVADURA DE CUATRO QUESOS
marinara casera, mezcla de quesos
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
pechuga de pollo a la parrilla, brócoli al vapor, arroz
Postres
Churro mouse de cheesecake
pecanas confitadas, salsa de caramelo, churro fresco
Brownie
brownie de chocolate con chai, dulce de leche de coco, crema batida
Fruit Salad
sandía, mango, papaya, jugo de lima, chamoy
Postre cremoso tres leches y plátano
crema de banana, budín de guayaba, nilla crumble
*Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Todos los cheques están asegurados con un número de habitación válido o una tarjeta de crédito. Se agrega un 20 % de propina a los grupos de 6 personas o más.
Cócteles
H2 Martini de coco
ron, piña, crema de coco
Cócteles sin alcohol
H2 Tropic Twist
jugo de piña, crema de coco, jugo de naranja
Cerveza embotellada
Coors Light
Budweiser
Bud Light
Cool Kidz IPA
Sam Adams de temporada
Voodoo Ranger IPA
Guinness
Corona Extra
Corona Light
Fat Tire
Heineken
Heineken 0.0
Hard Seltzer
Truly Wild Berry
Truly Wild Berry Limonada
White Claw
Cerveza tirada (20 oz.)
Stella
Modelo
Michelob
Blue Moon
VooDoo IPA
Cool Kidz IPA
De temporada
Vino - Espumante
Lunetta, Prosecco, Italia
Jeio Bisol Rose Prosecco, Italia
Ferrari Brut, espumante, Italia
Nicolas Feuillate Brut, Champaña, Francia
Vino - Blanco
Archetype, Chardonnay, California
Mer Soleil Reserve, Chardonnay
Duckhorn, Chardonnay, Napa, California
Archetype, Sauvignon Blanc, California
Wither Hills, Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
Bertani, Pinot Grigio, Italia
Vino - Rosado
Daou Rose, Paso Robles, California
Vino - Tinto
Benzinger, Merlot, Sonoma, California
Daou Paso Robles, Cabernet
Sauvignon Paso Robles, California
Imagery, Cabernet Sauvignon,
Sonoma, California
Legende by Lafite Rothschild, Burdeos, Francia
Archetype, Cabernet Sauvignon,
California
Argyle Williamette Valley, Pinot Noir, Oregón
Archetype, Pinot Noir, California
Bodegas Caro Aruma, Malbec,
Argentina
The Prisoner, Blend, Napa, California
Paraduxx by Duckhorn, Napa,
California
The Pessimist, Blend, Paso Robles, California
$55 por persona
Menú disponible todos los días de 4 a 10 p. m.
Entrada (elegir uno)
Ensalada de remolacha
remolachas asadas con vainilla, hinojo, naranjas, rúcula, nueces confitadas, queso de cabra, cilantro, vinagreta de chalotas encurtidas, aceite de naranja, glaseado balsámico (sin gluten)
Taco nigiri de atún picante con miso rojo
puré de aguacate yuzu, tobiko negro, cilantro (sin gluten)
Taco de estofado de costillas
Chocolate demi-glace, chiles Fresno cristalizados, crema de lima, tortillas de maíz dulce y plátano (sin gluten)
Entrada (elegir uno)
Setas maitake a la parrilla con hierbas
Esquites de sémola, cotija (sin gluten)
Filete con patatas fritas de LA
filete estilo Hanger, papas fritas de yuca con cotija, Crying Tiger, chimichurri (sin gluten)
Salmón con pesto de guajillo
maíz asado, tomatillos, farro
Postres (elegir uno)
Churro mouse de cheesecake
pecanas confitadas, salsa de caramelo, churro fresco
brownie de chocolate chai
dulce de leche de coco, crema batida