Flavor, de Loews Kansas City Hotel
Ahora puede comer como un neoyorquino.
Flavor by Loews Hotels, nuestra excepcional experiencia culinaria, le revelará aquí mismo, durante su estadía, los secretos de la gastronomía de Kansas City.
Kansas City no es solo la cuna de las parrilladas. El equipo culinario ha reunido y se ha asociado con algunas de las ofertas gastronómicas distintivas de la ciudad para que lleguen directo a nuestras puertas a través de Flavor by Loews Hotels. Nos hemos asociado con los mejores artesanos culinarios y de bebidas locales para que pueda saborear la ciudad, bocado tras bocado, sorbo tras sorbo.
Nuestros socios
Parisi Artisan Coffee
El café Parisi está inspirado en un café intenso estilo italiano preparado en una entrañable cafetera greca. Disfrute los productos de Parisi Artisan Coffee en Red Wheat Baking Co. Parisi Coffee maneja algunos cafés familiares en toda la Ciudad de Kansas.
Andres Confiserie Suisse
El Maestro Konditor-Confiseur André Bollier soñaba con abrir su propia bombonería. Ahora el negocio está a cargo de su nieto, el maestro pastelero y chocolatero René Bollier, quien fue aprendiz de su padre y de su abuelo y se formó en Suiza. En la actualidad, René y su esposa, Nancy, siguen manteniendo la tradición de la familia Bollier y se han metido de lleno en el arte de las técnicas y recetas clásicas suizas. Mientras honran la tradición, se distinguen por incluir su pasión e ingenuidad personales y se enorgullecen de crear experiencias chocolateras distintivas para la comunidad que ha convertido el negocio de André en uno de los tesoros de la ciudad de Kansas desde hace más de 65 años. Los huéspedes pueden disfrutar de una selección de chocolates y postres en Red Wheat Baking Co. y The Stilwell.
Ibis Bakery
Chris y Kate Matsch, los fundadores de Ibis, se tropezaron con un riquísimo pan crocante de masa madre en San Francisco mientras hacían una dieta muy restrictiva para sentirse mejor. Con un interés previo en los sistemas de comidas, comenzaron a dar rienda suelta a su pasión por una cadena sana y transparente, comenzando por cómo y dónde se cultiva el alimento y terminando por los comensales. Con experiencia en negocios y docencia, en 2013 Chris comenzó a hornear pan mientras Kate empezaba a ayudar a los clientes a entender la diferencia entre el "pan verdadero" y lo que estaban acostumbrados a encontrar en el supermercado. Ibis comenzó a vender rodajas de pan en el mercado de agricultores y luego abrieron una panadería comercial al público en Lenexa en 2014. Disfrute panes recién horneados de Ibis Bakery todos los días en The Stillwell.
Tom’s Town Distillery
Tom's Town Distilling Co. tomó su nombre del jefe político más corrupto del país, Tom Pendergast. Pendergast comenzó como dueño de una taberna y se convirtió en el fundador de una compañía mayorista de licores.
Bajo el influjo de Tom, la ciudad de Kansas ignoró la Ley Seca y surgió como la "París de las Llanuras". El dinero, el jazz y las bebidas alcohólicas se paseaban a la vista de todos. Cuando se le preguntaba cómo justificaba no respetar la Ley Seca, Pendergast bromeaba: "la gente tiene sed". Hoy en día, la gente sigue teniendo sed. Tom's Town sacia esa sed produciendo bebidas alcohólicas artesanales de calidad premium. Los huéspedes pueden disfrutar de Tom's Town en el Bar Stilwell, The Stilwell, y de una selección de artículos minoristas en Red Wheat Baking Co.
J. Rieger & Co.
Jacob Rieger & Company fue fundado en 1887 en el distrito de intercambio ganadero de West Bottoms en la ciudad de Kansas. La marca ofrecía más de 100 productos alcohólicos y se enorgullecía de conservar un cuarto de millón de clientes exclusivos ofreciendo servicios de entrega y venta por correo. En 1919, el gobierno federal sancionó la Ley Seca, que estuvo vigente hasta 1933. En el momento J. Rieger & Co. fue víctima de esa ley, pero no estaba destinado a desaparecer para siempre. Ahora, un siglo después de la Ley Seca, J. Reiger & Co. tiene el orgullo de decir una vez más que la ciudad de Kansas es su hogar. Los huéspedes pueden disfrutar de J. Reiger & Co en el Bar Stilwell, The Stilwell, Horsefeather Social, y pueden comprarse artículos minoristas en Red Wheat Baking Co.
Boulevard Brewing Company
Boulevard Brewing Company es una cervecería ubicada en la ciudad de Kansas, Missouri. La Asociación de Cerveceros actualmente clasifica a Duvel Moortgat USA, la rama estadounidense del holding empresarial de Boulevard, como la 12.ª cervecería artesanal más grande y la 18.ª cervecería activa más grande de los Estados Unidos, sobre la base del volumen de ventas de 2014. Los invitados pueden disfrutar de las bebidas de Boulevard Brewing Company en Horsefeather Social y Bar Stilwell.
Carne premium de Creekstone Farms
Creekstone Farms se compromete a producir carne de res y cerdo de primera calidad para brindar experiencias audaces de sabor que simplemente no encontrará en ningún otro lugar. La emblemática KC Strip se presentará en el restaurante The Stilwell junto con una rotación de otros cortes premium.
