Comida costeña, sabores festivos.
Del miércoles 24 de diciembre de 2025 al jueves 25 de diciembre de 2025
Es la época para cenar junto al mar en Bistro Collins. Celebre la Nochebuena y la Navidad con una selección exclusiva de platos festivos, disponibles en menú de degustación o a la carta.
Especiales de Nochebuena y Día de Navidad
24-25 de diciembre de 2025
6:00 p. m. - 10:00 p. m.
Menú fijo: $105 con menú de degustación o a la carta
Los precios de cenas a la carta se detallan en el menú.
- Ostras con Champagne Gelée y caviar $18
- Carpaccio de pera: queso feta, aceite de albahaca, chalotas encurtidas, avellanada, rúcula $16
- Cola de langosta escalfada en manteca: risotto al azafrán, aire de limón Meyer, puerros crocantes $44
- Lomo de ternera de primera calidad: milhojas de papas y trufas, puré de zanahoria ahumada, salsa de vino tinto $75
- Buche De Noel: bizcochuelo de chocolate, mousse de vainilla, frutos del bosque $14
*Impuesto y cargo por servicio no incluidos
Reserve su mesa para las fiestas a través de Resy o de nuestro conserje.