Carnes asadas F1 - Bar Collins

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Carnes asadas F1 - Bar Collins

Carnes asadas F1 - Bar Collins

Desde el viernes 3 de mayo de 2024 al sábado 4 de mayo de 2024

Este fin de semana de F1, disfrute de grandes sabores inspirados por la gran carrera en el Bar Collins.

Los especiales del restaurante especializado en carnes incluyen:

Filetes cocinados en parrilla japonesa de carbón servidos con chimichurri y vino tinto

  • Porterhouse curado de 40 onzas, $220
  • Costilla con hueso curada de 24 onzas, $150
  • Filete de tira Wagyu NY de 16 onzas, $180
  • Filet mignon Wagyu de 6 onzas, $125             

Acompañamiento

  • Media langosta de Maine, chalotes, caldo de langosta, $47
  • Cangrejo real Oscar, $38
  • Terrina Hudson Valley Foie Gras, $28
  • Tuétano asado, $18

Acompañamientos: $16

  • Trufas fritas, alioli de trufa
  • Espinaca a la crema, queso feta y parmesano
  • Hongos silvestres salteados, mantequilla de ajo asado
  • Macarrones orzo con queso, trufas negras