The Morning Fix
Desayuno continental
Pasteles, tostadas o mantequilla Ess-A-Bagel Vermont y conservas, jugo de naranja o toronja, café o té
32
Saludable
Omelette de clara de huevo (adición de ingredientes +$3 cada uno), fruta fresca, pan tostado integral de 7 granos, mantequilla Vermont, conservas, jugo de naranja o toronja, café o té
42
American
Dos huevos de cualquier estilo (adición de ingredientes +$3 cada uno), tocino, salchicha o jamón, papas asadas con hierbas, pasteles, tostadas o Ess-A-Bagel, mantequilla de Vermont, conservas, jugo de naranja o toronja, café o té
40
Pasteles de desayuno
Cesta de repostería
Variedad de pastelería recién horneada: croissant, variedad de minimuffins, danish, pain au chocolat
22
ROSCAS NEW YORK ESS - A -
Natural, con sésamo, con amapola, con todo o de canela y pasas
15
Tostada
Blanca, de trigo integral, de centeno, de siete cereales, muffin inglés y croissant danés
13
Frutas, granos y lácteos
Media toronja
12
Rebanadas de frutas de temporada
22
Melón
16
Variedad de frutos rojos
22
Granola
Frutos rojos o banana frescos +5
15
Parfait de yogur
Granola, frutos rojos y miel
21
Avena cortada al acero orgánica o crema de trigo
Banana, frutos rojos, azúcar moreno
23
Selección de cereales fríos
adición de frutos rojos + 5
adición de banana +3
Entera, baja en grasas, descremada, de almendra o soja | Cheerios, Raisin Bran, Rice Krispies, Special K, Go Lean
18
Especialidades de desayuno y huevos libres de jaulas
Tostada con aguacate
Adición de huevo (escalfado/frito) +$5
26
Dos huevos de cualquier estilo
Papas asadas con hierbas, tostadas, tocino, jamón o salchicha
30
Omelette de tres huevos
Claras de huevo disponibles
Cada adicional +$3
Adición de salmón ahumado +$7
Elección de hasta tres: Cheddar, queso suizo, queso de cabra, queso feta, hierbas, champiñones, cebollas, espinaca, pimientos, tocino, jamón, salchichas o tomates
35
Huevos benedictinos clásicos
Huevos poché, muffin inglés, tocino canadiense, salsa holandesa
30
Tortilla hecha con clara de huevo
Brócoli, zanahorias, pimientos
30
Lomo New York de 7 oz con huevos
52
De la plancha
Tostada francesa de brioche
28
Panqueques con suero de mantequilla
adición de arándanos, chip de chocolate o banana + 6
28
Waffle belga
Adición de chips de chocolate y crema batida +5
28
PLATO DE ROSCAS NEW YORK ESS -A-
Salmón ahumado, rosca, tomate, alcaparras, cebolla morada, queso crema
30
Guarniciones
Tocino ahumado con madera de manzano | 14
Salchicha de cerdo | 14
Salchicha de pollo y manzana | 14
Tocino canadiense | 14
Tocino de pavo | 14
Papas asadas con hierbas | 14
Jamón | 14
Salmón ahumado | 16
Pastel, muffin, tostada | 11
Yogur natural | 10
Bebidas
Café
Tetera pequeña (2-3 tazas) 12
Tetera grande (4-5 tazas) 16
Común o descafeinado
Té caliente
Tetera pequeña (2-3 tazas) 12
Tetera grande (4-5 tazas) 16
Manzanilla, toronja, jengibre, lemongrass, jazmín, verde, cítrico, English breakfast, Earl Grey
Espresso
9
Doble Espresso, Macchiato, Latte o Cappuccino
11
Chocolate caliente
10
Bebidas
Jugos
Vaso 12
Jarra (5 vasos) 60
Naranja, toronja, arándano, V-8, tomate, manzana
Agua con y sin gas
Tamaño pequeño 10
Grande - 12
Leche entera, descremada, de almendras o de soja
Vaso 14
Jarra (5 vasos) 45
Refrescos
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Coca-Cola Zero, Fever Tree Ginger Ale, Fever Tree Tonic, Club Soda
10
Té helado recién hecho
Vaso 10
Jarra (5 vasos) 40
Entrada
Cóctel de camarones grillados Regency
Salsa de cóctel, limón
29
Sopa de tomate
Sándwich de tres quesos a la plancha
22
Entrada
Pasteles de cangrejo New England
Salsa de mango y jicama, chipotle mayo
34
CROCANTES Y SALSA
Tzatziki, hummus, baba ganoush, aceitunas festivas, horneados de pan pita
24
Del jardín
Ensalada cortada de Joan
Lechuga romana, pollo y huevo sin jaula, tocineta ahumada Applewood, queso cheddar Vermont rallado, aguacate, tomate, vinagreta balsámica
29
ENSALADA PAILLARD DE POLLO GRILLADO
Rúcula, tomate cherry, parmesano, aceite de oliva extra virgen
34
Potenciadores de ensaladas
Pechuga de pollo (4 oz) +18
Camarones escalfados (3 piezas) +20
Salmón (5 oz) 20
Filete New York Strip (7 oz) +36
Del jardín
LECHUGA BABY GEM Y ENSALADA CÉSAR CON COL RIZADA
Anchoas blancas, croutons con hierbas, parmesano
22
ENSALADA DE GRANOS
Farro, garbanzos, mango, pepino, cebolla encurtida, radicchio y menta
25
Pizza y pastas
Margarita
Albahaca, queso parmesano
29
Pepperoni
Queso parmesano
32
Pizza y pastas
ESPAGUETIS A LA POMODORO
Tomates, albahaca, aceite de oliva, ajo
32
Rigatoni
Boloñesa, parmesano, romero
34
Entradas
Salmón grillado
Succotash de maíz, pimiento, limón meyer y salsa de eneldo
46
Sándwich Club de pavo
Lechuga, tomate, tocino, mayonesa picante, pavo asado servido con papas fritas
35
PEQUEÑAS COSTILLAS A LA BORGOÑESA
Vegetales de raíz, caldo de cocción
52
Entradas
La hamburguesa de RBG
Pan brioche tostado, pepinillos caseros, lechuga, cebolla, tomate, papas fritas RBG
34
PECHUGA DE POLLO DE CORRAL
Papas fingerling asadas, salsa de hongos morel, guisantes y tomillo
38
Filete New York Strip curado (14 oz.)
Papas fritas RBG, crema de rábano picante
76
Prepárelo usted mismo
Elija entre una selección de proteínas, guarniciones y salsas:
Proteínas
Chuletas de cordero de doble corte
$85
Filete N.Y. Strip curado (14 oz.) $74
Pechuga de pollo de corral $34
Salmón Sixty South $40
Guarniciones
Espinaca salteada
Espárragos grillados
Coles de bruselas con tocino
Broccolini al vapor con almendras
Papas asadas
Puré de papas
16
Salsas
Béarnaise
Crema de rábano picante
Bordeaux
Pimienta verde
6
Entrada
CÓCTEL DE CAMARONES GRILLADOS REGENCY
Salsa de cóctel, limón
29
Sopa de tomate
Sándwich de tres quesos a la plancha
22
Del jardín
Ensalada cortada de Joan
Lechuga romana, pollo y huevo sin jaula, tocineta ahumada Applewood, queso cheddar Vermont rallado, aguacate, tomate, vinagreta balsámica
29
ENSALADA PAILLARD DE POLLO GRILLADO
Rúcula, tomate cherry, parmesano, aceite de oliva extra virgen
34
LECHUGA BABY GEM Y ENSALADA CÉSAR CON COL RIZADA
Anchoas blancas, croutons con hierbas, parmesano
22
Potenciadores de ensaladas
Pechuga de pollo (4 oz.) $18
Camarones escalfados (3 piezas) $20
Entradas
Salmón grillado
Hinojo braseado, tomates cherry, salsa de azafrán
46
Sándwich Club de pavo
Lechuga, tomate, tocino, mayonesa picante, pavo asado servido con papas fritas
35
La hamburguesa de RBG
Pan brioche tostado, pepinillos caseros, lechuga, cebolla, tomate, papas fritas RBG
34
RIGATONI
Boloñesa, parmesano, romero
34
Dulce encuentro 16
MOUSSE DE CHOCOLATE VALHRONA
Salsa de frambuesas, polvo dorado, streusel
Pastel Key Lime Pie
Crema de vainilla
Pastel de fresas
Compota de fresas con albahaca
NEW YORK CHEESECAKE
Cheesecake New York style clásico
Creme Brulee
Azúcar quemada
HELADOS Y SORBETES DE TEMPORADA
(Consulte en el lugar)
PLATO DE FRUTAS DE ESTACIÓN
Selección de frutas de temporada
Desayuno (de 6 a. m. a 11 a. m.)
BABYBLENDS DE LITTLE SPOONS
Espinaca, mango, banana, cáñamo
Col rizada, aguacate, manzana, chía
10
HUEVOS DE CUALQUIER ESTILO PARA NIÑOS
Papas asadas con hierbas, tostadas, tocino, jamón o salchicha
18
PANQUEQUES CON SUERO DE MANTEQUILLA PARA NIÑOS
18
TOSTADA FRANCESA DE BRIOCHE PARA NIÑOS
18
Desayuno (de 6 a. m. a 11 a. m.)
AVENA CORTADA AL ACERO ORGÁNICA O CREMA DE TRIGO PARA NIÑOS
Banana, frutos rojos, azúcar moreno
16
PLATO DE FRUTAS LOCALES PARA NIÑOS
Frutas frescas de estación
16
POSTRE HELADO DE FRUTOS ROJOS PARA NIÑOS
Yogur probiótico
21
ROSCA PARA NIÑOS
Ess-A-Bagel local de la ciudad de Nueva York
15
TOCINO, HUEVO Y QUESO NYC PARA NIÑOS
El sándwich local para el desayuno
15
Cocina para niños (de 11:30 a. m. a 10 p. m.)
BABYBLENDS DE LITTLESPOON
Espinacas, plátano y mango para bebés
Col rizada, aguacate, manzana, chía
10
HAMBURGUESA PARA NIÑOS
Adición de queso | 2
Carne de res orgánica alimentada con pasto, pan brioche, servido con papas fritas o ensalada
20
PASTAS
Pastas penne servidas con mantequilla y parmesano o salsa marinara
20
MACARRONES Y QUESO
20
PB Y SÁNDWICH DE JALEA
14
FRITURAS DE POLLO ORGÁNICO
Servido con papas fritas
20
Cocina para niños (de 11:30 a. m. a 10 p. m.)
PIZZA
Adición de pepperoni | 2
Queso mozzarella y salsa de tomate de la casa
NEW YORK HOT DOG
Opción de mostaza, ketchup o condimento
12
SÁNDWICH DE QUESO FUNDIDO
15
CONEY ISLAND KNISH
12
JAMÓN Y QUESO
Servido con papas fritas
16
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
26