Huevos de corral
Dos huevos de cualquier estilo
papas asadas con finas hierbas; tostadas; elección de tocino, jamón o salchicha
29
Huevos benedictinos clásicos
huevos poché, panecillo inglés, tocino canadiense, salsa holandesa
32
Huevos a la florentina
huevos poché, panecillo inglés, espinaca, salsa holandesa
29
Salmón ahumado benedictino
huevos poché, salmón ahumado, salsa holandesa, huevas de salmón
34
Sándwich de desayuno Regency
huevos fritos, tocino ahumado en madera de manzano, queso cheddar, panecillo brioche tostado
26
Omelette de tres huevos
agregar la opción de los ingredientes del omelet... tres opciones a elección (+3 cada uno): queso cheddar, queso suizo, queso de cabra, queso feta, hierbas, champiñones, cebollas, espinacas, pimientos, tocino, jamón, salchicha o tomates (claras de huevo disponibles); agregar salmón ahumado +$7
28
Filete y huevos
Solomillo de 7 onzas, dos huevos y papas a las hierbas
66
American
dos huevos de cualquier estilo, tocino, salchicha o jamón, papas asadas con hierbas, pasteles, tostadas o Ess-A-Bagel, mantequilla cremosa Vermont, conservas, jugo de naranja o pomelo, café o té
40
*Todos los platos se sirven con un acompañamiento de papas asadas con hierbas.
Sustituya los frutos rojos mixtos por +$12 o fruta de temporada por +$9
Opciones saludables
Yogur
granola, frutos rojos y miel
22
Tortilla hecha con clara de huevo
brócoli, zanahorias, pimientos
30
Avena
bananas, frutos rojos de temporada, azúcar moreno
24
Crema de trigo
frutos rojos de temporada, azúcar moreno
23
Selección de cereales fríos
banana, frutos rojos
19
Tostada con aguacate
Agregar: huevo poché +5 o salmón ahumado +12
Trigo integral de 9 cereales, verduras tiernas, cebolla morada, tomate cherry
28
Plato de salmón ahumado
Ess-a-Bagel*, queso crema, alcaparras, cebollas moradas, tomates en rodajas
32
Desayuno saludable
omelet de clara de huevo, fruta fresca, tostadas de siete granos, mantequilla cremosa Vermont, conservas, jugo de naranja o pomelo, café o té
42
A la plancha
Tostada francesa de brioche
29
Panqueques con suero de mantequilla
29
Waffle belga
29
Mejoras
Arándanos | 6
Chips de chocolate | 6
Acompañamiento de frutos rojos | 16
Pastelería y pan
Cesta de repostería
croissant, minimuffins surtidos, danish y pain au chocolate
22
Ess-A-Bagels*
solo, con sésamo, con amapola, o canela y pasas
15
Tostadas*
blanco, de trigo integral, de centeno, de siete cereales, muffin inglés, croissant o danish
13
Desayuno continental
pasteles, tostadas o mantequilla Ess-A-Bagel Vermont y conservas, jugo de naranja o toronja, café o té
32
Frutas frescas + acompañamientos
Media toronja
12
Melón
16
Frutos rojos de estación
22
Fruta fresca y frutos rojos de temporada
24
Tocino canadiense
Salchicha de cerdo
Tocino de pavo
Salchicha de pollo y manzana
Tocino ahumado a la madera de manzano
Papas asadas a las hierbas
Salmón ahumado
14
Café, té y jugo
Espresso
10
Café con leche o capuchino
12
Café
11
Chocolate caliente
9
Selección de tés
11
Jugo
Manzana, naranja, pomelo, arándano y limonada
12
Jugo
Zanahoria, tomate, V-8
14
Jugo saludable
16
Batido de frutos rojos mixtos
22
Jugo de naranja recién exprimido
24
Orgullosamente servimos cinco cafés,
un sabor de Loews Hotel Partner.
*Por favor, háganos saber de cualquier alergia alimentaria. El consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.
Sopas y entradas
Sopa de tomate clásica
sándwich de tres quesos a la plancha
24
Crocantes y salsa
tzatziki, hummus, babaganoush, aceitunas festivas y galletas pita crujientes
26
Pastel de cangrejo gigante
alioli de chipotle
36
Cóctel de camarones
salsa de cóctel de rábano picante
29
Sándwiches y ensaladas
Ensalada cortada de Joan
lechuga romana, pollo y huevo de corral, tocino ahumado applewood, queso cheddar vermont rallado, aguacate, tomate, vinagreta balsámica
30
The Club Sandwich
pavo asado con hueso, tocino crujiente, lechuga, tomate, mayonesa, pan de masa madre tostado y papas fritas estilo rbg
34
The Burger
pan brioche tostado, lechuga, tomate, pepinillos caseros, queso suizo o cheddar, papas fritas rbg
34
Mejoras
PECHUGA DE POLLO DE CORRAL A LA PARRILLA | 18
CAMARONES ESCALFADOS | 20
SALMÓN, 8 oz | 25
FILETE NEW YORK STRIP | 32
Desayuno y brunch
Parfait de yogur
granola, variedad de frutos rojos, miel
26
Tostada con aguacate
aguacate, pan de trigo integral de 9 cereales, cebolla morada, tomates
agregar huevo poché +5 o salmón ahumado +12
28
Huevos de corral en cualquier estilo
papas asadas con hierbas; tostadas y elección de jamón, salchicha o tocino ahumado a la madera de manzano
26
Omelette de tres huevos
agregar la opción de los ingredientes del omelet... tres opciones a elección (+3 cada uno): queso cheddar, queso suizo, queso de cabra, queso feta, hierbas, champiñones, cebollas, espinacas, pimientos, tocino, jamón, salchicha o tomates (claras de huevo disponibles); agregar salmón ahumado +$7
28
Panqueques con suero de mantequilla
agregar arándanos, fresas o chips de chocolate | 6
29
Tostada francesa de brioche
agregar arándanos, fresas o chips de chocolate | 6
29
Plato de salmón ahumado
Ess-a-Bagel*, queso crema, tomate en rodajas, alcaparras
32
Desayuno y almuerzo
Huevos benedictinos clásicos
huevos poché, panecillo inglés, tocino canadiense, salsa holandesa
32
Salmón ahumado benedictino
huevos poché, salmón ahumado, salsa holandesa, huevas de salmón
34
Filete y huevos
Solomillo de 7 onzas, dos huevos y papas a las hierbas
66
Pollo y waffles
pechuga y muslo de pollo empanizados, waffles belgas y jarabe de arce especiado
36
Pechuga de pollo de corral
col rizada, calabaza con nueces y miel, mijo, jugo de tomillo
38
Salmón grillado
lentejas beluga, espinaca, crumble de piñones, coco, emulsión de sumaque
46
Filete New York Strip curado
14 oz
papas fritas rbg, crema de rábano picante
75
Guarniciones
Tocino canadiense
Salchicha de pollo y manzana
Tocino ahumado a la madera de manzano
Papas asadas a las hierbas
Salmón ahumado
Espárragos al vapor
14
Se agregará un 18% de propina automáticamente a las fiestas de 6 o más.
El consumo de carnes, pescados y mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.
Por favor, háganos saber de cualquier alergia.
Entrada
CARPACCIO DE TERNERA
berro, parmesano rallado, alioli de dijon
28
SOPA DE TOMATES ASADOS
sándwich de tres quesos a la plancha
24
Sopa de minestrone blanca
24
CROCANTES Y SALSA
tzatziki, hummus, baba ghanoush, aceitunas, chips de pita (
25
Sopa de maíz
24
Entrada
ALBÓNDIGAS DE TERNERA
ternera, pomodoro, parmesano, croutons
26
PASTELES DE CANGREJO JUMBO LUMP NEW ENGLAND
salsa de mango y jicama, chipotle mayo
36
CÓCTEL DE CAMARONES REGENCY
salsa de cóctel, limón
29
TARTAR DE ATÚN
puré de aguacate, yuzu y chips de taro
28
Buratta
27
Del jardín
ENSALADA CÉSAR
croutons en hierbas, parmesano
28
Ensalada de granos
farro, garbanzos, pistacho, uvas, cebolla encurtida, radicchio, col rizada, ensalada de requesón
28
MILANESA DE TERNERA
col rizada, tomates Heirloom marinados, salsa de limón y vino blanco
62
Adiciones
Pechuga de pollo | 18
Camarones escalfados (3) | 22
Salmón, 8 oz. | 25
Filete New York Strip 7 oz. | 36
Del jardín
Ensalada cortada de Joan
lechuga romana, pollo, huevo, tocino ahumado en leña de manzano, queso cheddar Vermont rallado, aguacate, tomate, vinagreta balsámica
30
Ensalada Paillard de pollo
rúcula, tomate cherry, parmesano con apio, aceite de oliva extra virgen, limón
35
Adiciones
Pechuga de pollo | 18
Camarones escalfados (3) | 22
Salmón, 8 oz. | 25
Filete New York Strip 7 oz. | 36
Sándwiches
LA HAMBURGUESA RBG
pan brioche tostado, pepinillos caseros, lechuga, cebolla, tomate, papas fritas rbg
34
SÁNDWICH CLUB
lechuga, tomate, tocino, mayonesa picante, pavo asado con hueso
34
Rollo de langosta
papas rejilla/papas fritas
40
Pasta y pizza a la piedra
ORECCHIETTE
salchicha de cerdo, broccolini
32
RIGATONI
boloñesa, parmesano, romero
34
MARGARITA
albahaca, parmesano
30
PEPPERONI
parmesano
32
Tierra y mar
SALMÓN REAL
espárragos salteados, hinojo braseado, salsa de crema sumac
46
LUBINA A LA PLANCHA
ensalada de cítricos e hinojo, agridulce
65
DÚO DE PANCETA DE CERDO
chuletas, parmesano, sémola, col rizada spigarello, mostaza de ruibarbo, jugo especiado
56
POLLO DE CORRAL
nabos pequeños, guisantes, morillas, cebolletas carbonizadas, jugo de tomillo
38
FILETE NEW YORK STRIP CURADO
14 oz
papas fritas RGB, crema de rábano picante
75
FILETE A LA PLANCHA
berro, pesto de hierbas, papas fritas rbg
62
Guarniciones
PAPAS ASADAS
ESPINACA SALTEADA
ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA
HONGOS SILVESTRES
COLES DE BRUSELAS CON MIEL DE YUZU
PURÉ DE PAPAS
BROCOLINI CON AJO Y ALMENDRAS
PAPAS FRITAS RBG
16
El consumo de carnes, pescados y mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.
Por favor, háganos saber de cualquier alergia.
Entrada
CARPACCIO DE TERNERA
berro, queso parmesano rallado, alioli de dijon
28
Sopa de minestrone blanca
24
SOPA DE TOMATES ASADOS
sándwich de tres quesos a la plancha
24
Crocantes y salsa
tzatziki, hummus, baba ghanoush, aceitunas, chips de pita
25
ALBÓNDIGAS DE TERNERA
ternera, pomodoro, parmesano, croutons
26
Entrada
TARTAR DE ATÚN
puré de aguacate, yuzu y chips de taro
28
CÓCTEL DE CAMARONES REGENCY
salsa de cóctel, limón
29
OSTRAS DE LA COSTA ESTE
mignonette, limón
29
PASTELES DE CANGREJO JUMBO NEW ENGLAND
salsa de mango, mayonesa de chipotle
36
Buratta
27
Sopa de maíz
24
Del jardín
ENSALADA CÉSAR
croutons en hierbas, parmesano
28
Ensalada de granos
farro, garbanzos, pistacho, uvas, cebolla encurtida, radicchio, col rizada, ensalada de requesón
28
ADICIONES
Pechuga de pollo | 18
Camarones escalfados (4) | 22
Salmón, 8 oz. | 25
Filete New York Strip 7 oz. | 36
Del jardín
Ensalada cortada de Joan
lechuga romana, pollo, huevo, tocino ahumado en leña de manzano,
queso cheddar Vermont rallado, aguacate, tomate, vinagreta balsámica
30
ENSALADA PAILLARD DE POLLO GRILLADO
rúcula, tomate cherry, parmesano con apio, aceite de oliva extra virgen, limón
35
MILANESA DE TERNERA
col rizada, tomates Heirloom marinados, salsa de limón y vino blanco
62
Adiciones
Pechuga de pollo | 18
Camarones escalfados (4) | 22
Salmón, 8 oz. | 25
Filete New York Strip 7 oz. | 36
Desde la carnicería
Medio pollo
56
Solomillo de ternera
10 oz
65
Filete New York Strip curado
14 oz
75
CHULETA CON HUESO
16 oz
96
Mejoras
Salsas
BEARNESA
CREMA DE RÁBANO PICANTE
BORDEAUX
PIMIENTA VERDE
Guarniciones
PAPAS ASADAS
ESPINACA SALTEADA
ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA
PURÉ DE PAPAS
HONGOS SILVESTRES
COLES DE BRUSELAS CON MIEL DE YUZU
BROCOLINI CON AJO Y ALMENDRAS LAMINADAS
PAPAS FRITAS RBG
16
Pizza a la piedra y pasta
Margarita
albahaca, parmesano
28
Pepperoni
parmesano
30
ORECCHIETTE
salchicha de cerdo, grelos, streusel de limón
32
RIGATONI
boloñesa, parmesano, romero
34
Tierra y mar
LA HAMBURGUESA RBG
pan brioche tostado, pepinillos caseros, lechuga, cebolla, tomate, papas fritas rbg
34
PECHUGA DE POLLO DE CORRAL
nabos pequeños, guisantes, morillas, cebolletas carbonizadas, jugo de tomillo
38
SALMÓN REAL
espárragos salteados, hinojo braseado, salsa de crema sumac
46
LUBINA A LA PLANCHA
ensalada de cítricos e hinojo, agridulce
65
DÚO DE CERDO
panceta, chuletas, parmesano, sémola, col rizada spigarello, mostaza de ruibarbo, jugo especiado
56
El consumo de carnes, pescados y mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.
Por favor, háganos saber de cualquier alergia.
Dulces
Mousse de chocolate Valhrona
salsa de frambuesas
18
Creme Brulee
18
Dulces
Cheesecake de Nueva York
coulis de frambuesa
18
Tarta de manzana
salsa de caramelo
agregar helado de vainilla | 8
18
Helado y sorbetes de temporada
(dos bolas)
16
Desayuno
De lunes a viernes, de 6:00 a. m. a 11:00 a. m.
Sábados y domingos, de 7:00 a. m. a 11:00 a. m.
Todo el día
De lunes a viernes, de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
Sábados y domingos, de 11:30 a. m. a 9:00 p. m.
Desayuno
Babyblends de Little Spoon
espinacas, mango, plátano, cáñamo
u
col rizada, aguacate, manzana, chía
10
Dos huevos
cualquier estilo, tocino, jamón o salchicha, tostadas y una guarnición de papas o fruta fresca
18
Panqueques
jarabe de arce new york
18
Tostada francesa
jarabe de arce new york
18
Avena cortada a máquina
canela y pasas de uva frescas
16
Omelet infantil
cada artículo adicional | 3
tres opciones a elección: queso cheddar, queso suizo, queso de cabra, queso feta, hierbas, champiñones, cebollas, espinaca, pimientos, tocino, jamón, salchicha, tomates
18
Desayuno
Postre helado de frutos rojos
yogur griego probiótico
14
Rosca de Nueva York
ees-a-bagel local
15
Tocino, huevo y queso
sándwich de desayuno local, pan brioche tostado
16
selección de frutas de temporada del chef
16
Mezclar y combinar
seleccione un plato principal y dos guarniciones
24
Acompañamientos
Salchicha de pollo y cerdo | 8
Tiras de tocino ahumado en madera de manzano | 8
Rebanadas de frutas o frutos rojos frescos | 12
Tostada | 11
Todo el día
Babyblends de Little Spoon
espinacas, mango, plátano, cáñamo
u
col rizada, aguacate, manzana, chía
10
Hamburguesa Loews ama las familias
adición de queso | 2
Carne de res orgánica alimentada con pasto, pan brioche, papas fritas
20
Pasta penne
elección de mantequilla y parmesano o salsa de tomate
20
Tiras de pollo orgánico
papas fritas
20
Pizza
adición de pepperoni | 2
queso mozzarella, salsa de tomate
22
Pechuga de pollo orgánica a la parrilla
brócoli o puré de papas
22
PB&J
14
Macarrones con queso
20
Todo el día
Perro caliente al estilo de Nueva York
Opción de ketchup, mostaza o condimento
12
Sándwich de queso fundido
bocadillos Loews infantiles con queso cheddar y mozzarella
15
Knish de Coney Island
Cuadrado de papa
12
Jamón y queso
papas fritas
16
Sopa de tomate
14
Sopa de pollo con fideos
14
Mezclar y combinar
seleccione un plato principal y dos guarniciones
28
Acompañamientos
Taza de frutas locales | 12
Verduras al vapor | 12
Ensalada simple | 12
Papas fritas | 12
Zanahorias crudas | 10
Tomates cherry | 10
Comidas frescas
Carne vacuna Bow Wow
una abundante comida de filete de res con huevos y arroz
17
Bocaditos de pollo para cachorros
pollo tierno desmenuzado con zanahorias
13
Salmón Kitty
filete de salmón
14
Festín vegetariano
variedad de vegetales con huevos y arroz
11
Empaquetado
Tazón de comida seca
6
Bolsa de comida seca
26
Comida enlatada
6