Menú de la cena en la habitación
Desayuno
Continental*
yogur bajo en grasas, fruta fresca (melón, piña); pastelería, muffin o rollo de canela; granola, avena o cereal; café o té; jugo
23
Americano*
dos huevos de cualquier estilo
elección de tocino ahumado a la madera de manzano, salchicha de pollo y manzana,
salchicha de cerdo
elección de pastelería o tostada:
pan blanco, trigo integral, multigrano, masa madre, muffin inglés
elección de café o té
elección de jugo: naranja, manzana, piña, arándano, uva, V8, tomate, granada
acompañado con papas hashbrowns o frutas
Dos huevos de cualquier estilo*
elección de tocino ahumado a la madera de manzano, salchicha de pollo y manzana, salchicha de cerdo o jamón
elección de tostada: pan blanco, trigo integral, multigrano, masa madre, muffin inglés
acompañado con papas hashbrowns o frutas
19
Omelet de tres huevos
elección de tomates, pimientos, cebollas, espinaca, hongos, jamón, tocino, salchicha, chorizo, queso cheddar, queso jack, queso cotija
elección de tostada: pan blanco, trigo integral, multigrano, masa madre, muffin inglés, sin gluten
acompañado con papas hashbrowns o frutas de desayuno
ingredientes adicionales +2 c/u
Huevos Benedict*
muffin inglés, huevos poché, salsa holandesa
elección de tocino canadiense, espinaca y tomate
acompañado con papas o frutas de desayuno
agregar salmón ahumado | 5
21
Filete y huevos*
filete a la plancha de hierro, dos huevos en cualquier estilo, papas hashbrowns o fruta
32
Burrito para el desayuno
huevos revueltos de corral, tocino, pico de gallo, pimientos, queso cheddar, aguacate, papas hashbrowns o fruta (melón, piña)
18
Quesadilla para el desayuno
tortilla de harina, huevos revueltos, queso cotija, chorizo
21
Desayuno
Panqueques, tostadas francesas o waffles
con arándanos | 3
con bananas | 3
con chispas de chocolate | 3
18
Rosca y salmón ahumado
salmón ahumado, huevo hervido, cebolla morada, tomate heirloom, alcaparras, pepino, limón, bagel simple, queso crema
22
Frutas y frutos del bosque de estación
elección de muffin de la casa: arándano, banana y nuez, zanahoria y salvado
elección de queso cottage bajo en grasas o yogur
(VG)
19
Canasta de pasteles: Tentaciones dulces
croissant de mantequilla, pain au chocolat, pan danés, scon inglés, muffin
13
Avena cortada a máquina
azúcar moreno, pasas, nueces
con arándanos | 3
con bananas | 3
(VG)
13
Muesli o Cereales Secos
Cheerios, Special K, Raisin Bran, Frosted Flakes, Froot Loops
con frutos del bosque de estación | 3
con bananas | 3
13
Batido de desayuno energético
arándanos, leche de avena, banana,
yogur descremado, proteína en polvo, agave
9
Batido de fresa
fresas, jengibre, agua de coco
8
À La Carte
Tocino ahumado a la madera de manzano | 6
Salchicha de cerdo | 6
Salchicha de pollo y manzana | 6
Papas hashbrowns | 6
Huevo de cualquier estilo | 4
Tostada | 6
Tostada sin gluten | 6
Pastelería | 6
Bagel con queso crema | 6
Yogur o queso cottage | 6
Fruta | 6
Tazón de frutos del bosque | 6
Bebidas para brunch
Mimosa Bar
st michelle bottle, trio puree
Entrada
Papitas y salsa
puré de aguacate, cebolla morada, salsa de tomates asados, tortilla de maíz local (VG | SG)
17
Humus y pan pita
aceitunas negras marroquíes, piñones, zaatar (VG)
17
Charcutería y quesos
quesos bresaola, prosciutto, sopressata, coppa, calabrese, mostaza en grano, cornichos, champiñones en escabeche, crostini, manchego, queso cheddar black diamond, queso de Cabrales, queso brie presidential, mermelada de higo, almendras marcona, miel de panal, pan con pasas y nueces
35
Entrada
Bastoncitos de pollo empanados
elección de papas fritas, fruta o ensalada de la casa
18
Docena de alitas
sriracha con miel, búfalo, sal y pimienta: apio, ranchera o queso azul
21
Ensaladas Todas las ensaladas se acompañan con pan
Ensalada de remolachas asadas con sal
rúcula baby, queso de cabra, granada, hinojo, pepitas, orange gastrique (V)
17
Tabla de ensaladas
pepino, tomates baby, vinagreta de mostaza y tomillo, croutons crocantes (VG)
11
Mejoras
Pollo a la parrilla | 6
Carne de res | 7
Camarones | 8
Salmón | 12
Clásicos de Loews
Sopa de fideos con pollo clásica de Loews
pollo desmenuzado, mirepoix clásico de verduras, pastas artesanales, caldo de huesos
14
Ensalada César clásica de Loews
corazones de lechuga romana, croutons con ajo y hierbas, queso parmesano en escamas, aderezo césar sin huevo
15
Sándwich de pavo clásico de Loews
tocino ahumado a la madera de manzano, pavo, aguacate, tomate, dijonaise, tostada de nueve granos
21
Hamburguesa con queso clásica de Loews
dos hamburguesas a la plancha, queso americano, pepinillos, salsa de granos de pimienta al cognac, papas fritas, lechuga, tomate, cebolla, encurtidos
21
Carne con papas fritas clásica de Loews
salsa de pimienta, lechuga local, vinagreta de dijon y chalota, papas fritas
32
Entradas
Pizza Margarita
pizza de 12", tomate san marzano, tomate asado, mozzarella, albahaca ton, aceite de oliva (V)
con pepperoni | 3
22
Pizza Biondi
pizza de 12" con salsa de ajo blanca, cebollas caramelizadas, hongos silvestres, ricotta (V)
22
Salmón del Pacífico
arvejas de campo, hojas de mostaza, caldo de tomate (SG)
36
Pasta simple
tomates heirloom, parmesano, ajo rallado, masa madre a la parrilla, salsa de manteca y vino blanco o salsa de tomate san marzano
21
Entradas
Pollo de granja Marys
frijoles de invierno, hinojo, puré de papas, hierbas y dijón (SG)
28
Omelet de tres huevos
elección de tomates, pimientos, cebollas, espinaca, hongos, jamón, tocino, salchicha, chorizo, cheddar, jack, cotija Elección de tostada: pan blanco, trigo integral, multigrano, masa madre, muffin inglés, sin gluten
acompañado con papas hashbrowns o frutas
ingredientes adicionales +2 c/u
21
Mejillones
vino blanco, chalotes, ajo, tomillo, pimienta molida, masa madre a la parrilla
26
Hamburguesa de frijoles negros y quinoa
lechuga, tomate, pepinillos
22
SG I Sin gluten VE I Vegetariano
En un esfuerzo por conservar el agua en medio de la sequía que enfrenta Arizona, servimos agua helada solo a pedido.
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de transmisión alimentaria. Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consulte por nuestras opciones sin gluten.
A todas las cuentas se agrega el impuesto correspondiente, el 21 % de propina y $5.00 por cargo de servicio.
Niños de hasta 12 años
Desayuno Disponible de 6:00 a. m. a 11:00 a. m.
Babyblends de Little Spoon
espinacas, mango, banana, cáñamo o col rizada, aguacate, manzana, chía (VG | SG)
9
Tocino y huevo para niños
un huevo de cualquier estilo, tocino o salchicha, tostada, papas hashbrowns o fruta
14
Copa de avena gruesa para niños
azúcar moreno, pasas, nueces de acompañamiento (SG | VG)
adición de arándanos | 2
agregar bananas | 2
12
Desayuno Disponible de 6:00 a. m. a 11:00 a. m.
Panqueques, tostadas francesas o waffles
adición de arándanos | 2
agregar bananas | 2
añada chispas de chocolate | 2
12
Cereales secos
Cheerios, Special K, Raisin Bran,
Frosted Flakes, Froot Loops
adición de arándanos | 2
agregar bananas | 2
8
Fruta de estación para niños
mezcla de melón y piña
7
Todo el día Disponible de 4:00 p. m. a 10:00 p. m.
Copa de pasta Cavatappi simple para niños
salsa de tomate san marzano o manteca y queso parmesano; masa madre a la parrilla
12
Pizza margarita para niños
pizza de 6" con salsa de tomate san marzano, tomate asado, mozzarella, albahaca en tiras, aceite de oliva
12
Todo el día Disponible de 4:00 p. m. a 10:00 p. m.
Quesadilla de queso para niños
monterey jack, queso cotija, salsa
12
Hamburguesa con queso para niños
hamburguesa a la parrilla, queso americano, pepinillos, papas fritas, lechuga, tomate, cebolla, encurtidos
15
Pechuga de pollo a la parrilla para niños
papa asada, espárragos a la parrilla (SG)
21
Postres
Frutos del bosque y crema de vainilla dulce
con surtido de frutos del bosque de estación, crema batida de vainilla (SG | V)
12
Sundae de brûlée y banana split
helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida (V)
14
Helado
2 bochas: vainilla, chocolate
o fresas
8
Cheesecake con mantequilla de maní
ganache de chocolate con leche, salsa de fresas, crumble de maní
9
Postres
Crème Brûlée de vainilla
9
Trío de galletas grandes
chispas de chocolate con nueces, avena con pasas, mantequilla de maní
10
Cookies 'n Milk (leche con galletas)
dos galletas: chispas de chocolate con nueces, avena con pasas o mantequilla de maní
13
Bebidas
Vaso de jugo
Elección de jugo: naranja, manzana, arándanos, toronja, v8, piña, tomate, granada
6
Café recién hecho
Tetera grande (para 3-5) | 10
Espresso | 6
Té caliente
Tetera grande (para 2-4)
10
Chocolate caliente
6
Bebidas
Leche
Entera, descremada, de almendras
4
Refrescos
Coke, Diet Coke, Sprite, Dr. Pepper,
Diet Dr. Pepper, Ginger Ale
4
Agua en botella con o sin gas
pequeño | grande
5 | 8
Cervezas
Nacional
Bud Light
Budweiser
Michelob Ultra
Coors Light
Miller Lite
7
Cervezas
Importada
Stella Artois
Corona Extra
Corona Light
Fat Tire
Heineken
Voodoo Ranger IPA
Heineken 0.0
8
Cócteles
BLOODY MARY
12
Bloody Mary Bar
375 mL de absolut vodka, filthy bloody mary mix, cubo de hielo, vasos, limón, lima, aceitunas
75
Cócteles
MIMOSA
12
Mimosa Bar
botella fría de st. michelle brut, champagne flutes, trío de jugos y purés: nopal, durazno, naranja
50
Sparkling vaso | botella
Champaña Nicolas Feuillate Brut, Francia 30 | 145
Champaña Ferrari Brut, Francia 35 | 170
Lunetta, Prosecco, Italia 14 | 65
Jeio Bisol Rose Prosecco, Italia 18 | 85
Vinos blancos vaso | botella
Daou Rosé, California 18 | 85
Bertani Pinot Grigio, Italia 13 | 60
Maven's Oath Sauvignon Blanc, California 12 | 55
Wither Hills Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda 13 | 60
Maven's Oath Chardonnay, California 12 | 55
Mer Soleil Reserve Chardonnay, California 16 | 75
Duckhorn Chardonnay, California 25 | 125
Vinos tintos vaso | botella
Maven's Oath Pinot Noir, California 12 | 55
Benziger Merlot, California 15 | 70
Maven's Oath Cabernet Sauvignon, California 12 | 55
Imagery Cabernet Sauvignon, California 15 | 70
Daou Cabernet Sauvignon, California 18 | 85
Canvasback Cabernet, Washington 35 | 170
Aruma Malbec, California 13 | 60
The Pessimist Red Blend, California 20 | 95
The Prisoner Red Blend, California 30 | 145
Legende Bordeaux, Francia 16 | 75
Incluye hielo y vajilla; mixers disponibles a pedido por un cargo adicional
Botella de vodka
Belvedere 170
Grey Goose 130
Ketel One 120
Tito’s 90
Gin
Bombay 80
Hendrick’s 110
Tanqueray 120
Ron
Bacardi Superior 70
Captain Morgan 90
Whisky borbón
Jim Beam 90
Maker’s Mark 120
Woodford Reserve 150
Tequila
Herradura Reposado 120
Patrón Silver 150
Tres Generaciones Añejo 160
Whisky
Crown Royal 120
Jack Daniel’s 110
Knob Creek Rye 160
Scotch (mezclado)
Dewar's etiqueta blanca 120
Johnnie Walker Black Label 190
Scotch (una sola malta)
Ardbeg 10 años 220
The Glenlivet 15 años 240
The Macallan 15 años 420
Coñac
Courvoisier VSOP 180
Hennessy VS 180
Rémy Martin XO 490
Mixers para el servicio de botella: coke, diet coke, sprite, ginger ale, club soda, tónica, jugo de naranja
4
No se servirán bebidas alcohólicas de 2:00 a. m. a 6:00 a. m. ni a los huéspedes menores de 21 años.
La gerencia se reserva el derecho a negar el servicio.
Disponible de 6:00 a. m. a 11:00 a. m. | de 4:00 p. m. a 10:00 p. m.
Para los perritos
Lomo Bow Wow (SG)
Filete de res, huevos, arroz
18
Bocaditos de pollo para cachorros (SG)
Pollo, zanahorias, guisantes verdes
16
Para los gatitos
Suprema de salmón para gatitos (SG)
Filete de salmón, arroz
18
Para ambos
Porción grande de verduras (SG)
Mezcla de vegetales, huevos y arroz
15
Todas las comidas para mascotas se sirven en recipientes adecuados y se acompañan con agua embotellada. Los platos se diseñaron especialmente para ayudar a las mascotas a adaptarse al desfase horario y a la altitud. Estos platos son fáciles de digerir y ayudan a los perros y gatos a rehidratarse después del cansancio del viaje. Los platos fueron creados bajo la supervisión de un veterinario con licencia y son seguros para gatos y perros. Sin embargo, le recomendamos que su mascota disfrute de estos platos como un "premio especial" y que no se aparten demasiado de su dieta regular, ya que podrían ver afectada su digestión.
SG I Sin gluten