Sopas y ensaladas
Gumbo de pollo y salchicha
Pollo Joyce Farms, andouille ahumada D&D Farms, arroz Trinity, File', Jazzman
8
César simple SG V
adición de pollo +6
Lechuga romana picada, queso parmesano, aderezo César clásico, croutons
8
Ensalada de la casa P&P SG V
Repollitos rebanados, escarola rizada, col, arándanos secos, almendras, vinagreta de trufa y champaña
8
Bocadillos livianos
Alitas de pollo con especias SG
Marinada caribeña, piña, glaseado de cítricos y mango
14
Camarones con nueces de pecán SG
4 Camarones grillados, ensalada de sandía, tortilla de granos amarillos molidos a la piedra, glaseado de nueces de pecán
13
Chicharrones de panceta de cerdo SG
Hierbas de la huerta, escarola rizada, parmesano, trufas
12
Plato de quesos artesanales
Selección de 3 quesos artesanales, uvas, gelatina de pimienta, nueces, crostini
12
Plato de charcutería
Coppa picante, soppressata, mortadela, mostaza criolla, gelatina de pimienta, pepinillo de la casa, crostini
12
Sándwiches
Hamburguesa con queso Angus o hamburguesa de res Beyond
Queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa de chili, pan brioche, papas fritas
17
Sándwich de pollo grillado y tocino
Ciabatta, queso suizo, queso cheddar, lechuga, tomate, alioli, papas fritas
17
Sándwich sureño de tomate verde frito V
Col rizada, cebolla encurtida, aguacate, melaza de caña Steen's, dijonaise, papas fritas
15
Pizza
Pizza de masa fina con tocino y pepperoni SG
Corteza de coliflor sin gluten, tocino ahumado, pepperoni, mozzarella, salsa de tomate de la casa
16
Pizza de masa fina con tres quesos SG V
Corteza de coliflor sin gluten, queso parmesano, mozzarella, queso cheddar añejo, salsa de tomate de la casa
14
Pizza de pollo a la parrilla
14" corteza clásica, pollo ahumado, tocino, queso cheddar añejo, salsa BBQ
16
Entradas
Pappardelle de camarones
Col rizada, tomate, jamón Poche's Tasso, pasta pappardelle, Chardonnay, mantequilla de mariscos
24
Pollo y panqueques
2 Muslos de pollo, panqueque de harina de maíz con suero de mantequilla, jarabe de caña con especias Steen's
22
Filete estilo Hanger grillado y papas fritas
Papas fritas con parmesano, reducción de mora y granos de pimienta
29
Postre
Brownie de chispas de chocolate
Servido con helado de vainilla
7
SG: sin gluten - SL: sin lácteos - SN: sin nuez - V: vegetariano
Infórmenos si tiene alguna restricción de salud o en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades. Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmisibles por los alimentos, en especial si tiene alguna afección médica.
Cócteles artesanales
Sazerac
Sazerac Rye, Herbsaint, Bitters Peychaud's
11
Bourbon Street Sour
Michters US1, limón, naranja, Angostura Bitter, cereza
12
Hawiian Hurricane
SelvaRey Rum, piña, naranja, lima, granadina
12
Cócteles artesanales
Lemon Kiss
Vodka, Deep Eddie Lemon, borde azucarado
11
Paloma
Tequila Reposado, lima, sal, refresco de pomelo
12
French 75
Gin Hendricks, limón, champaña
12
Cerveza
Cervezas nacionales
Budweiser / Bud Light / Michelob Ultra / Miller Lite / Coors Light / Fat Tire / Yuengling / Woodchuck Hard Cider / Bluemoon / Truly Hard Seltzer / White Claw Mango
5
Cervezas importadas
Stella Artois / Heineken /
Corona Extra / Guinness / Heineken 0.0 NA
6
Cerveza
Cervezas locales y artesanales
Abita Amber
Holy Roller IPA de Urban South
Commotion APA de Great Raft
Paradise Park de Urban South
Canebrake de Parish Brewing
NOLA Blond de NOLA Brewing
New Belgium Voodoo Ranger IPA 7% ABV
7
Vinos blancos por copa
Duckhorn Chardonnay $12
Archetype Chardonnay $10
Bertani Pinot Grigio $12
Daou Rosé $12
Jeio Prosecco $14
Miraval Cotes de Provence Rosé $14
Archetype Sauvignon Blanc $10
Wither Hills Sauvignon Blanc $12
Wycliff Brut $10
Lunetta Prosecco $11
Wycliff Brut Sparkling Rose $10
Vinos tintos por copa
Archetype Cabernet Sauvignon $10
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon $12
Imagry Cabernet Sauvignon $10
Benziger Merlot $11
Argyle Pinot Noir $12
Archetype Pinot Noir $10
Argyle Reserve Pinot Noir $14
Frei Bros Red Zinfandel $14
Paraduxx Red Blend $22