Saboree Nueva Orleans

Comer como un local ahora es más fácil

Coma y beba a su gusto en Nueva Orleans como un verdadero local con nuestra experiencia culinaria cuidadosamente seleccionada, Flavor de Loews Hotels.

Nueva Orleans tiene una personalidad inigualable. Y sabores que no encontrará en ningún otro lugar. Pruebe el sabor auténtico de los mejores productos en Loews con Flavor New Orleans. Nos asociamos con la gastronomía hiperlocal y más deseada, y los artesanos de bebidas para que pueda experimentar la verdadera "Big Easy", bocado tras bocado, sorbo tras sorbo. ¿Sabe qué es aún mejor? Podrá tenerlo sin necesidad de salir del hotel.

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Piccola Gelateria

Su nombre se traduce como "pequeña heladería" —pero este lugar tiene un corazón muy grande. El matrimonio de propietarios Ross y Ria Turnbull atienden a todo el mundo como si fueran familia, por eso Piccola Gelateria se ha convertido en una sensación de culto en el centro de Nueva Orleans. Expertos en lo que elaboran (los Turnbull asistieron a la capacitación Art of Gelato en Europa), elaboran helados y sorbetes al estilo italiano, como también el expreso italiano, crépes y piadina (sándwiches de pan sin levadura). Pruebe sus delicias en Café Adelaide.

 

Bellegarde Bakery

En este lugar, hornear es un arte. Y se elabora honrando los métodos y sabores tradicionales. Es decir: Bellegarde tiene el único molino de grano de harina de piedra entre Asheville y Arizona, y es la única empresa del mundo, además de Tabasco, en usar la sal natural de Avery Island, Luisiana. Sus panes están elaborados con granos integrales cultivados en la región; más allá de eso, simplemente se trata de usar agua filtrada, fermentación y mucha pasión. No probará nada igual a esto. Véalo con sus propios ojos en Café Adelaide.

Old New Orleans Rum

Nueva Orleans alberga la destilería de ron en funcionamiento más antigua de Estados Unidos. Llamada Celebration Distillation, es el lugar donde los fabricantes de Old New Orleans Rum han estado destilando por más de 20 años. El crédito se lo lleva el artista local James Michalopoulos, que busca los mejores ingredientes locales y supervisa que el trabajo se haga como antes —hasta las botellas se encorchan y sellan a mano. La variedad más conocida es Crystal Rum, elaborada con melazas de Luisiana. Pruébelo allí o en el Gingeroo, un cóctel gasificado en botella que también contiene caña de azúcar local, pimienta de cayena y jugo de jengibre fresco. Brinde en Café Adelaide.