Entrada
Plato de quesos artesanales
selección de 3 quesos artesanales, uvas, gelatina de pimienta, nueces, crostini
15
Plato de charcutería
coppa picante, soppressata, mortadela, mostaza criolla, gelatina de pimienta, pepinillo de la casa, crostini
15
Camarones grillados
3 camarones grillados, succotash de batata y maíz, crema de guisantes dulces
16
Pastel de cangrejo salteado
crema de langosta al jerez, remolachas crujientes, brotes de rúcula
22
Cocodrilo ennegrecido
pesto de tomate secado al sol, salsa holandesa
22
Camarones de Nueva Orleans a la barbacoa
5 camarones enteros, salsa clásica de mantequilla con worcestershire, pan francés leidenheimer a la parrilla
21
Sopas + ensaladas
Gumbo de pollo y salchicha
pollo joyce farms, andouille ahumada D&D farms, arroz trinity, file', arroz jazzman
10
César simple
adición de pollo | 6
lechuga romana picada, queso parmesano, aderezo césar clásico, croutons
10
Ensalada de la casa P&P
repollitos rebanados, escarola rizada, col rizada, arándanos secos, almendras, vinagreta de trufa (SG, V)
8
Ensalada de trío de remolachas baby
col rizada tierna, frisée, queso de cabra, nueces caramelizadas, vinagreta de arándanos
12
Ensalada de cangrejo con limón y trufas
aguacate maduro, ensalada de sandía, nueces caramelizadas, crostinis
22
Mariscos
Pappardelle de camarones
col rizada, tomate, jamón poche's tasso, pasta pappardelle, chardonnay, mantequilla de mariscos
24
Róbalo negro con costra de hierbas
arroz jazzmen, setas maitake, puré de raíz de apio, meunière de nola
27
Dúo de pasteles de cangrejo
succotash de batata y maíz, crema de langosta con jerez
46
CARNE, AVES, CERDO + VEGETAL
Tournedos de solomillo de ternera
dos medallones de 3 onzas, puré de papas, trío de remolachas baby, setas maitake, demi glaseado de cabernet (SG)
34
Medio pollo al horno
media gallina parcialmente deshuesada, gratinado de papas, compota de arándanos y naranja, praliné de pecanas, tocino, coles de bruselas crujientes (SG)
27
Lomo de cerdo a la parrilla
reducción de vino de oporto con moras, zanahoria baby, maíz asado, puré de papas (SG)
26
Pappardelle
pesto de tomate secado al sol, col rizada pequeña, garbanzos condimentados, tomate cherry, hongos silvestres (VE)
20
Postre
Clásicos beignets de Nueva Orleans
5 beignets con azúcar glas
9
Delicia de chocolate
chocolate manjari intenso, crema irlandesa Bailey's, base de avellana
14
Domingo Cookielossus
pizza de galletas, helado de vainilla, caramelo, salsa de chocolate caliente y fresas
16
Vegetariano | (V) Vegano | (VG) Sin gluten | (SG) Sin lácteos (SL)
Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades.
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
Grupos de 6 personas o más tendrán un cargo adicional del 18% de propina en la cuenta
El cargo por servicio incluye propinas.
Las opciones del menú y los precios están sujetos a cambios de acuerdo a la estación y la disponibilidad.
Cócteles artesanales
Bourbon Street Sour
Michters US1, limón, naranja, Angostura Bitter, cereza
13
Lemon Kiss
Vodka St. Roch, Deep Eddy, Triple Sec, limón, borde azucarado
12
Loews Espresso Martini
Vodka Chopin, rum de chocolate SelvaRey, Nitro Espresso Martini Owen's
13
Bourberry St.
Frambuesas, Bourbon Bywater, miel, St. Germain
Creado por Hannah
14
Lavanda 76
Vodka Tito's, jugo de limón, Crème de Violette, jarabe simple, champán
Creado por Hannah
15
Street Car Punch
Cognac, jarabe de maracuyá, jarabe de fresa, jugo de piña, jugo de limón
Creado por Kyrianne
15
Fleur-da-rita
Tequila reposado, grand marnier, jugo de lima, agave, piña
Creado por Kyrianne
15
Trébol de fresa
Ginebra Gentilly, jarabe de fresa, jugo de limón, jarabe simple
14
Perfectly Pimm’s
Pimm's No. 1, jarabe simple, jugo de limón, menta, pepino, saborizantes, coronado con cerveza de jengibre
15
Cóctel de autor del mes
Puede preguntarle al personal por la especialidad del mes
13
LOCALES + ARTESANALES
7
Abita Amber
Holy Roller IPA de Urban South
Commotion APA de Great Raft
Paradise Park de Urban South
Canebrake de Parish Brewing
NOLA Blond de NOLA Brewing
Nueva Belgium Voodoo Ranger IPA
NACIONALES
7
Bud Light
Michelob Ultra
Miller Lite
Coors Light
Fat Tire
Yuengling
Sidra con alcohol Woodchuck
Budweiser
IMPORTADA+ HARD SELTZER
7
Stella Artois
Heineken
Modelo
Corona Extra
Guinness
Heineken 0.0 NA
Agua seltzer Truly Hard
White Claw Mango
Espumante + Blanco
Duckhorn Chardonnay
15 | 60
Chardonnay de Archetype
11 | 30
Mer Soleil Reserve Chardonnay
13 | 45
Pinot Grigio de Bertani
13 | 45
Daou Rosé
13 | 45
Jeio Prosecco Rosé
13 | 45
Miraval Cotes de Provence Rosé
15 | 60
Archetype Sauvignon Blanc
11 | 30
Sauvignon Blanc de Wither Hills
11 | 30
Wycliff Brut
11 | 30
Nicolas Feuillate Brut
20 | 60
Lunetta Prosecco
11 | 30
Vinos tintos
Archetype Cabernet Sauvignon
11 | 30
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
13 | 45
Imagery Cabernet Sauvignon
11 | 30
Daou Paso Robles Cabernet Sauvignon
15 | 60
Benziger Merlot
11 | 30
Argyle Pinot Noir
15 | 60
Pinot Noir de Archetype
11 | 30
Argyle Reserve Pinot Noir
15 | 60
Bodegas Caro Aruma Malbec
11 | 30
Paraduxx Red Blend
20 | 60
Legende By Lafite Rothschild Bordeaux
13 | 45
Canvasback Red Mountain | Cabernet Sauvignon
15 | 60
Vegetariano | (V) Vegano | (VG) Sin gluten | (SG) Sin lácteos (SL)
Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades.
*Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
Grupos de 6 personas o más tendrán un cargo adicional del 18% de propina en la cuenta
Las opciones del menú y los precios están sujetos a cambios de acuerdo a la estación y la disponibilidad.