Menús de cena en la habitación

Torre de bollos de canela

azúcar impalpable, glaseado, salsa de chocolate

14

Parfait de yogur griego con miel

granola, frutos rojos de estación

11

Plato de frutas

yogur con miel de panal, frutas y bayas de temporada

16

Tostada con aguacate

dos huevos como le gusten, puré de aguacate, tomate confitado, rábano sandía, micro frise, pan brioche tostado

16

Salmón ahumado

Bagel tostado, acompañamientos tradicionales

15

Cereales secos

Elección de: Cheerios, Go-Lean de Kashi, Cheerios de nueces y miel, copos de maíz, copos azucarados, Froot Loops

11

Avena gruesa

pasas de uva, nueces pecanas, azúcar negra

11

Rise N' Shine

dos huevos, papas crujientes, elección de: jamón, salchicha, salchicha de pollo o tocino

16

Huevos y pechuga Wellington

dos huevos estrellados, jamón Tasso, pecho de ternera, cebolla caramelizada, bearnesa

23

Waffle belga

azúcar impalpable, jarabe de arce

14

Omelet de jamón y queso

jamón, pepper jack, pimientos rojos y amarillos, cebolla, papas crujientes

16

Omelet de queso de cabra y vegetales

rúcula, calabacín, maíz dulce, queso de cabra, papas crujientes

17

Burrito para el desayuno

dos huevos revueltos, tomate verde frito, tocino, salchicha, queso Pepper Jack, alioli de pimienta, papas crujientes

17

Pollo frito y waffle

waffle belga, azúcar impalpable, jarabe de arce con mango habanero

18

Arma tu propio omelet

3 elecciones: carne, queso, vegetariano

17

Eggs Benedict

Muffin inglés, tocino canadiense, huevos escalfados, salsa holandesa, tomate crujiente

17

Tostada francesa

brioche, azúcar impalpable, reducción de stout de café

14

Panqueques con suero de mantequilla

3 panqueques esponjosos

14

El Mason

costillas de ternera, hamburguesa de ternera wagyu, alioli de pimienta, cheddar blanco, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, papas fritas

18

Sándwich Club de pavo

pavo ahumado, queso suizo, lechuga, tomate, tocino, alioli de estragón, brioche, papas fritas

16

Sándwich de pollo picante

pollo frito de Nashville, ensalada de manzana y zanahoria, salsa de la casa, papas fritas

17

César

lechuga romana, queso romano rallado, queso parmesano rallado, croutons de hierbas, aderezo César

14

Green House

vegetales artesanales, pepino, virutas de vegetales, tomates baby marinados, semillas de girasol, brulee de queso de cabra, emulsión de albahaca

16

Un huevo

salchicha / tocino / jamón +5
Salchicha de pollo +6

4

Papas crujientes

Papas crujientes bañadas en mantequilla de parmesano y ajo

5

Copa de frutas frescas

Variedad de frutas y frutos del bosque de temporada

6

Tostada

2 tostadas, servidas con mantequilla y mermelada

3

Panecillos de mantequilla

Panecillo servido con mantequilla y mermeladas

3

Sémola

Sémola con queso cheddar encima

4

Tocino

3 tiras de tocino

5

Salchicha de cerdo

3 salchichas

5

Jamón al estilo sureño

5

Salchicha de pollo

3 salchichas

5

Sopa del día

8

Rosca

4

Rise 'n Shine para niños

1 huevo como le guste, patatas crocantes, proteína a elección

12

Panqueques para niños

3 panqueques pequeños, azúcar en polvo, frutos rojos, jarabe de arce

10

Waffle para niños

waffles recién hechos, azúcar en polvo, frutos rojos, jarabe de arce

10

Plato de frutas para niños

surtido de frutas frescas y frutos rojos

11

Postre helado de frutos rojos para niños

yogur griego con miel, frutos rojos de estación, granola

11

Mezcla orgánica para niños

Espinacas, mango, plátano, cáñamo, col rizada, aguacate, manzana, chía

10

Bastoncitos de pollo para niños

3 bastoncitos de pollo 100% carne blanca, papas fritas

11

Hamburguesa con queso para niños

hamburguesa de res, queso americano, pan brioche, papas fritas

12

Sándwich de pavo para niños

pavo ahumado, queso americano, pan blanco, papas fritas

12

Pan sin levadura de cuatro quesos para niños

mozzarella, salsa de tomate

11

Mountain Mary

Ole Smoky Moonshine, Bear Walker Brown Ale, Filthy Bloody Mary Mix

13

Mymosa

Naranja | Arándanos | Pomelo | Piña

P 13 / G 16 / BOT 42

Orange Crush

Jugo de naranja recién exprimido, vodka, Triple Sec, Sprite

14