Alchemy de Loews Hotels

Una nueva era en el arte de crear bebidas en Loews Hotels

Donde se unen el oficio, la curiosidad y la hospitalidad.

Presentamos Alchemy de Loews Hotels, nuestra nueva experiencia en lo que se refiere a la bebida inspirada en boticarios de extractos naturales y el detallado arte de la coctelería moderna. Diseñada para transformar una bebida simple en un momento de conexión, Alchemy de Loews Hotels celebra la creatividad, el detalle sensorial y el espíritu único de cada destino al que llamamos hogar.

Un enfoque multisensorial a la coctelería moderna

Alchemy de Loews Hotels reimagina los cócteles tradicionales y las bebidas sin alcohol Free Spirited por medio de capas de sabor, una presentación esmerada e ingredientes seleccionados con intención. Cada bebida es mucho más que un sorbo; es una experiencia sensorial diseñada a partir del aroma, la temperatura, la textura y el ambiente.

Desde tinturas caseras e infusiones de hierbas hasta mezclas artesanales en pequeños lotes y bebidas tipo spritz, nuestro equipo de bebidas combina técnica e intuición para crear tragos tan equilibrados como atractivos.

Con identidad local. Creado con intención.

Cada hotel participante de Loews aporta su mirada local al programa e incorpora sabores regionales, extractos naturales de estación e historias inspiradas en el destino. No hay dos menús exactamente iguales, y en cada cóctel se siente la distinción característica de Loews.

Interpretaciones destacadas en nuestros hoteles

Clash of the Titans en Universal Helios Grand Hotel, un hotel Loews
Un cóctel refinado y aterciopelado que combina ginebra Tanqueray n.° diez y queso feta con miel, jugo de limón clarificado y St- Germain. Con una espuma ligera de clara de huevo y un toque final en su mesa de cubo de feta y pimienta negra recién molida, este cóctel ofrece una experiencia que fusiona lo salado y cítrico, tan audaz como delicada.
Salt Garden en Loews Coronado Bay Resort
Con matices radiantes, costeros y a base de hierbas, este cóctel con tequila combina aloe, pepino, lima fresca y un poco de salinidad. Coronado con sal marina de pepino en el borde y presentado en mesa con un gotero "Garden Essence", este cóctel despliega delicadas notas aromáticas de tomillo de limón y cilantro que le permitirá vivir un momento inspirado en el jardín.
Smoked Rosemary Negroni en Loews Philadelphia Hotel
Una reinterpretación sensorial del clásico con gin Hendrick's infusionado de piña, Campari y Punt e Mes. Servido en un vaso ahumado y aromatizado con romero flameado, y decorado con piña grillada, combina capas de calidez, notas cítricas y ahumadas en cada sorbo.
Volcán de Mi Tierra en Loews Miami Beach Hotel
Un Negroni blanco elevado que se presenta en mesa como un ritual. Servido en una campana de vidrio repleta de uvas ahumadas, este cóctel revela notas cítricas radiantes en la presentación, que da lugar a una experiencia inmersiva impresionante.
Lychee Rose Royale en Loews Atlanta Hotel
Con una estructura ligera, floral y elegante, este cóctel combina Ketel One Botanicals de uva y rosa con jugo de lichi, St-Germain y jugo de limón fresco. Coronado con una espuma sedosa y bruma de flor de azahar, se presenta con un botón de rosa seco, que logra una estética delicada y sofisticada.

Arte que piensa en nuestros huéspedes

Como los viajeros buscan experiencias gastronómicas cada vez más personalizadas y llenas de sensaciones, además del creciente interés en opciones de bebidas sin alcohol, Alchemy de Loews Hotels ofrece un recorrido de bebidas que tiene intención, equilibrio y profundas raíces en la hospitalidad.