Menús Cosmos
Las opciones del menú y los precios están sujetos a cambios de acuerdo a la estación y la disponibilidad.
COPA DE FRUTAS
Fruta fresca con frutos rojos
7
AVENA
Azúcar moreno y frutos secos
10
SÁNDWICH CON CLARAS DE HUEVO PARA EL DESAYUNO
Claras de huevo y verduras sobre un panecillo multicereal con una copa de frutas o papas Breakfast a elección
11
WAFFLE
Mezcla de frutos rojos, crema batida y jarabe de arce
16
PANQUEQUES CON SUERO DE MANTEQUILLA
Adición de arándanos +2
Jarabe de arce
16
Tostada francesa
Mezcla de frutos rojos, crema batida y jarabe de arce
16
REVUELTO CARGADO
Papas Breakfast, pimientos, cebollas, huevos revueltos con jamón, tocino o salchicha a elección servidos con salsa holandesa
15
HUEVOS BENEDICT*
Muffin inglés, jamón, huevo poché, salsa holandesa, con papas Breakfast o copa de frutas a elección
17
DESAYUNO CLÁSICO*
Dos huevos de cualquier estilo con jamón, tocino, salchicha de pollo o salchicha a elección, muffin inglés, tostada de pan blanco o de trigo a elección y papas Breakfast o copa de frutas a elección
16
BURRITO PARA EL DESAYUNO*
Huevos revueltos, pimientos, cebollas, queso cheddar, tocino o salchicha a elección, salsa, crema agria, papas Breakfast o copa de frutas a elección
15
OMELETTE DE TRES HUEVOS*
Tres opciones a elección: jamón, tocino, salchicha, salchicha de pollo, tomate, champiñones, cebolla, pimientos, queso cheddar, queso Pepper Jack o queso suizo; papas Breakfast o copa de fruta a elección; muffin inglés, pan tostado integral o blanco a elección
16
Huevos a la florentina
Muffin inglés, espinaca, huevos poché, salsa holandesa. Papas Breakfast o copa de frutas a elección.
17
Huevos Royale
Muffin inglés, salmón ahumado, huevos poché, salsa holandesa. Papas Breakfast o copa de frutas a elección.
19
*Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Entrada
QUESADILLAS DE POLLO
Pechuga de pollo a la parrilla, cheddar, mozzarella, salsa y
crema agria
14
Entrada
TIRAS DE POLLO CON PAPAS FRITAS
Aderezo ranchero, barbacoa o miel y mostaza a elección
15
Sopas y ensaladas
SOPA DEL DIA
Consulte al camarero sobre la sopa del día.
6
ENSALADA CÉSAR
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
corazones de lechuga romana, Grana Padano, crutones de ajo
11
Sopas y ensaladas
ENSALADA CON LECHUGA BABY ICEBERG
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
Tocino ahumado con madera de manzano, concasse de tomate, queso azul desmenuzado Amablue, cebollinos y salsa ranchera con suero de mantequilla
11
ENSALADA DE MEZCLA DE HOJAS VERDES PEQUEÑAS
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
Tallos de hinojo crocantes, queso de cabra desmenuzado, tomates uva, pepinos, zanahorias, vinagreta de vino tinto
11
Platos principales
SÁNDWICH CLUB
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Pechuga de pavo ahumada con mezquite, tocino ahumado con madera de manzano, tomates roma, rúcula y aioli Harissa servido en un pan focaccia con albahaca tostado
16
HAMBURGUESA LOEWS
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Hamburguesa grillada de 8 oz servida en un pan brioche tostado con huevo, huevo frito, tocino tostado con madera de manzano, hojas verdes, tomate, cebolla y queso cheddar encima
22
Platos principales
SÁNDWICH FILADELFIA CARGADO
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Arrachera grillada en un pan focaccia con albahaca, cebollas y pimientos salteados, salsa de queso y aderezo ruso de ajo asado
16
CUENCO DE ARROZ
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
Arroz jazmín, champiñones salteados, cebolla, pimientos y calabacín
14
*Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocidos, o contienen (o pueden contener) ingredientes crudos o poco cocidos.
Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmisibles por los alimentos.
Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades.
Entrada
CAMARONES CON COCO
Salsa de chile dulce
15
PASTELES DE CANGREJO MARYLAND
Alioli de sriracha con limón
18
Entrada
SÁNDWICH DE PANCETA DE CERDO CON PAN BAO
Panceta de cerdo crocante, panes bao al vapor, jardinera de vegetales al escabeche, salsa hoisin, cilantro
14
Papas fritas con queso y chile
Papas fritas cubiertas con chile de costilla corta y salsa cremosa de queso
12
Sopa y ensalada
SOPA DEL DIA
Consulte al camarero sobre la sopa del día.
7
ENSALADA CÉSAR
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
corazones de lechuga romana, Grana Padano, crutones de ajo
12
Sopa y ensalada
ENSALADA CON LECHUGA BABY ICEBERG
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
Tocino ahumado con madera de manzano, concasse de tomate, queso azul desmenuzado Amablue, cebollinos, salsa ranchera con suero de mantequilla
12
ENSALADA DE MEZCLA DE HOJAS VERDES PEQUEÑAS
pollo grillado +10
camarones +12
filete de carne* +14
salmón* +16
Tallos de hinojo crocantes, queso de cabra desmenuzado, tomates uva, pepinos, zanahorias, vinagreta de vino tinto
12
Platos principales
Pesca del día
Papas fingerling asadas, espinacas salteadas
42
SALMÓN A LA PARRILLA*
Pastel de polenta, buerre blanc, judías verdes ampolladas, concasse de tomate, limón grillado
34
MEDIO POLLO GERBER AMISH
Pollo asado, pan jus de limón y tomillo, puré de papas, espárragos grillados
32
CURRY DE VERDURAS TAILANDÉS AMARILLO
pollo grillado +10
camarones +12
arroz jazmín, coco tostado, cilantro
24
Platos principales
HAMBURGUESA LOEWS
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Hamburguesa grillada de 8 oz servida en un pan brioche tostado con huevo, huevo frito, tocino tostado con madera de manzano, hojas verdes, tomate, cebolla y queso cheddar encima
22
ESTOFADO DE COSTILLAS
Broccolini, papas fingerling aplastadas, al jugo
38
FILET MIGNON*
Pídalo mar y tierra:
Camarones +12
Pastel de cangrejo +14
Salmón* +16
Broccolini, papas fingerling aplastadas, al jugo
42
Pasta de estación
Inspiración de estación del chef
18
Guarniciones
Espárragos 7
Broccolini 7
Papas fingerling 6
Judías verdes 6
Puré de papas 6
*Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocidos, o contienen (o pueden contener) ingredientes crudos o poco cocidos.
Consumir carnes rojas, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmisibles por los alimentos.
Infórmenos si tiene alguna restricción en su alimentación y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para adaptarnos a sus necesidades.
HAMBURGUESA LOEWS
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Hamburguesa grillada de 8 oz servida en pan brioche tostado con huevo, huevo frito, tocino tostado con madera de manzano, hojas verdes, tomate, cebolla y queso cheddar encima
22
SÁNDWICH CLUB
Se sirve con papas fritas o fruta fresca
Pechuga de pavo ahumada con mezquite, tocino ahumado con madera de manzano, tomates roma, rúcula y aioli Harissa servido en un pan focaccia con albahaca tostado
16
QUESADILLA
pollo, queso cheddar, mozzarella, salsa y crema agria
14
PAN PLANO
queso, pepperoni o pollo con barbacoa a elección
14
BASTONCITOS DE POLLO CON PAPAS FRITAS
aderezo ranchero, barbacoa o miel y mostaza a elección
15