Menús de cena en la habitación

Alitas marinadas a la cerveza

curry verde, aliño seco con salsa Buffalo (SG)

15

Tacos de lucioperca gratinada

repollo rebanado, cebollas en escabeche,
rábanos, jalapeño, tortilla de harina, crema de aguacate

18

Croquetas de hongos shiitake y cebolla tierna

salsa elaborada con queso fontina, queso asiago y cebolla tierna caramelizada (V)

16

Poke de atún de aleta amarilla

mango, aguacate, pimientos shishito, rúcula, togarashi, fruta de la pasión, ponzu de mango (SG)

21

Ensalada elaborada con verduras de verano ralladas

zanahorias, pepino, calabaza, rábano, variedad de verduras de hoja verde, piñones, vinagreta de limón y estragón (VG, SG)

13

Ensalada Caesar

lechuga romana crujiente procedente de Revol Farms, crutones de centeno de arce, twille de queso asiago, aderezo de parmesano

14

Porción de ensalada

tomates, tocino, crumbles de queso azul, huevo escalfado, aderezo de queso azul (SG)

14

Sopa de papa y puerro

punto tostado (V, SG)

8

Complementos

Pollo | 10
Camarones | 12
Filete | 14
Atún de aleta amarilla sellado | 17

Cuenco de arroz con curry

curry de coco amarillo o verde, calabaza de verano, zanahorias, bok choy pequeño, guisantes, arroz basmati (V, SG)

24

Lomo con chile guajillo y aliño de coco

lomo de res de primera calidad, ensalada de pomelo y jícama, aguacate, coulis de tomatillo (SG)

47

Hamburguesa BLT Loews

agregar queso cheddar fuerte | 2

tocino ahumado a la madera de manzano, tomates heirloom, lechuga iceberg pequeña, rollo de brioche, ​​​​​​​alioli de pomodoro

22

Filete de chuletón de primera calidad

alevines asados, verduras orgánicas a la plancha, salsa Choron (SG)

57

Sándwich de pollo grillado

crujiente o a la plancha, pepinillos, tomates heirloom, lechuga iceberg pequeña, rollo de brioche, mayonesa de limón y eneldo

21

Salmón acompañado con pimientos Shishito y pincelado con salsa Harissa

succotash marroquí, garbanzos, maíz, tomate, rúcula (SG)

35

Capellini al Fresco

pasta de cabello de ángel, albahaca dulce, tomates heirloom pequeños, parmesano fresco (V)

22

Pasta variada

consultar detalles con el camarero

18

Succotash marroquí

garbanzos, maíz, tomate, rúcula

11

Alevines a las hierbas grillados

salsa Choron

9

Arroz basmati al vapor

agregar salsa de curry verde o amarillo | 3

7

Verduras orgánicas a la plancha

mantequilla, limón

8

Pastel de queso con creme brule

caramelo salado, frutos rojos macerados

9

Pastel Euforia de chocolate

chocolate, chocolate, chocolate

10

Galletas de chocolate tibias y leche

2 galletas con chispas de chocolate, vaso de leche helada

10

Sorbete del mes

Una bocha | 5
Dos bochas | 9
Tres bochas | 12

Helado del mes

Una bocha | 5
Dos bochas | 9
Tres bochas | 12

Suficiente

añada tocino o salchicha | 2

dos huevos revueltos con queso y tostada o copa de frutas a elección

10

Abundante

añada tocino o salchicha | 2

tres huevos revueltos con queso, papas breakfast y tostadas o copa de frutas a elección

15

Sándwich Waffle Sky Scraper Breakfast

Se sirve con papas fritas o fruta fresca

dos waffles con suero de mantequilla apilados con salchicha o tocino, queso amarillo y huevos de campo

13

Buen día para avena y fresas

avena con fresas, arándanos y zarzamoras con un toque de jarabe de bayas combinadas

9

Tostada francesa con canela

crema batida de canela, jarabe de arce mantecoso, elección de tocino o salchicha y tostada o fruta

14

Panqueques cósmicos

añada chispas de chocolate | 2

3 panqueques con suero de mantequilla con elección de tocino o salchicha y tostada o fruta

12

Ants on a Log

Bayonetas de apio rellenas con mantequilla de maní y con pasas doradas

8

Momento de hamburguesas

hamburguesa con queso para niños c/ fruta, papas fritas o ensalada

12

"Preparado" para espaguetis "4"

elección de mantequilla y parmesano o marinara, acompañado con ensalada o fruta

10

Siempre es buen momento para comer pollo

bastoncitos de pollo, acompañados con salsa bbq o mostaza y miel, con fruta, papas fritas o ensalada

11

Sándwich de pollo Hawaiian

Pechuga de pollo a la parrilla con BBQ, piña, jamón y queso suizo con fruta, papas fritas o ensalada

13

Salmón grillado

Fillet de salmón a la parrilla con fruta, papas fritas o ensalada y verduras de estación

16

LOCALES

Surly “Furious” IPA,
[Mineápolis]
Sidra semiseca Wild State
[Duluth]
Bauhaus “Wonderstuff” Pilsner,
[Mineápolis]
Selección rotativa

8

IMPORTADAS

Stella Artois
Corona Extra
Corona Light

8

NACIONALES

Bud Light
Budweiser
Coors Light
Miller Lite

7

SELTZER

Truly
[Pregunte por el sabor actual]

8

Prosecco, Lunetta, Italia 13 | 60
Champaña Brut, Piper Heidsick, Francia | 90
Champaña Brut, Veuve Clicquot "Etiqueta Amarilla", Francia | 110
Champaña Rosé, Veuve Clicquot, Francia | 130
Champaña Brut, Nicolas Feuillatte, Francia 25 | 105

Sauvignon Blanc, Archetype, California 11 | 45
Pinot Grigio, Bertani Velante, Italia 12 | 50
Vermentino, Cantina Mesa Giunco, Cerdeña, Italia 12 | 51
Chardonnay, Archetype, California 11 | 45
Chardonnay, La Crema, California 13 | 56
Chardonnay, Finca Wente, California 12 | 46
Moscato, Villa Pozzi, Italia 10 | 58

Pinot Noir, Archetype, California 11 | 45
Malbec, Bodegas Cara Aruma, Argentina 11 | 46
Merlot, Benziger, California 10 | 42
Cabernet Sauvignon, Archetype, California 11 | 45
Cabernet Sauvignon, Imagery, California 13 | 56
Cabernet Sauvignon, Penfolds Max’s, Australia 64
Cabernet Sauvignon, Daou, Paso Robles, California 16 | 90
Blend, The Prisoner, California 25 | 105
Bordeaux, Legends by Lafite Rothschild, Francia 12 | 51
Blend, Paraduxx, Valle de Napa, California 26 | 80