Aperitivos
Hummus de calabaza asada
Verduras del mercado, aceite de oliva, pita
14
Sopa de calabaza
Crutones de la casa, aceite de semilla de calabaza
14
Alitas de pollo fritas coreanas
Gochujang, cebolla verde, semillas de sésamo
18
Croqueta de cangrejo al curry
Hinojo, pepino, yogur
32
Aperitivos
Burrata de tomate heirloom
Vinagreta de cerezas, albahaca
23
Sopa de pollo con fideos
Pappardelle y finas hierbas
14
Papas fritas
Papas fritas doradas Idaho, sazonadas
14
Remolachas y burrata
Pistacho, limón, frutos del bosque
24
Ensaladas
Pollo +9
Salmón +12
Filet a la plancha +16
Salmón ahumado +8
Ensalada Caesar
Corazones de lechuga romana, César casera
19
Ensalada mixta
Tomate curado al horno, pepitas, pan ciabatta crujiente, rancho de pimienta
19
Espinaca Bloomsdale
Nueces pecanas especiadas, tomate, queso feta, vinagreta tibia de tocino
19
Sándwiches
½ Hamburguesa Pound Smashed
Cheddar, cebollas asadas, pepinillos, lechuga, 1000 islas
26
B.L.A.T.T.S.
Tocino, lechuga, aguacate, pavo, tomate y repollitos de bruselas sobre masa madre
24
Sándwich de pollo grillado
Tomate heirloom, rúcula salvaje, mermelada de tomate
24
Entradas
Filete New York
12 oz. de filete New York, broccolini grillado, salsa de mantequilla de café
48
Medio pollo
Acelga arcoíris agridulce, panceta de cerdo
36
Almejas al estilo vietnamita
Citronela, tomate, chili
45
Entradas
Pappardelle
Pollo +9
Salmón +12
Filet a la plancha +16
Hongos silvestres, salvia, calabaza moscada
32
Salmón Steelhead braseado
Tomates asados, ragú de calabaza Kabocha
42
Rori's Artisanal Creamery
Sándwich de helado de chocolate
Helado de chocolate con leche, galleta de chocolate sin gluten
12
Sándwich de helado vegano de frutos rojos silvestres
Sorbete vegano de moras silvestres tropicales, galleta snickerdoodle vegana
12
Sándwich de helado de plátano y azúcar moreno
Helado de banana con azúcar moreno, galleta snickerdoodle, nutella
14
Postres
Pan de queso salvadoreño dulce y tibio
Helado de horchata, caramelo
12
Cheesecake vasco
Frutillas, crema cítrica
12
S'mores Kit (para dos)
Chocolate, malvaviscos, galletas integrales
18
Crumble de durazno
Crema inglesa, helado de almendras
12
Tarta de pera
Reducción de vino tinto con especias, helado de almendras
12
Guarniciones
Repollitos de bruselas balsámicos
12
Jugos prensados de Little West 14
The Clover
Kale, pepino, apio, espinaca, pera, cilantro, menta
Gingersnap
Manzana fuji, manzana verde, jengibre, limón
Sunrise
Naranja, zanahoria, agua de coco, limón, jengibre, cúrcuma
The Quench
Sandía, jícama, fresa, menta, lima, cáscara de sandía
Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos. Se agregará automáticamente 20% de propina a grupos de cinco o más.